紫苏料包是一起蒸还是放水里?
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发布时间：2022-05-06 15:22
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时间：2022-07-01 04:48
紫苏包是放在大闸蟹下不是放水里，取一袋紫苏包，开封后取出里面的滤纸包，放入待蒸螃蟹中与之一起清蒸。
以下是紫苏蒸大闸蟹的做法：
准备用料：大闸蟹4只、姜适量、葱适量、香醋适量、紫苏叶1把、黄酒适量。
1、准备好食材。
2、大闸蟹放入清水浸泡一下，再用刷子刷净。
3、取蒸锅，放入适量清水，放入姜，葱，黄酒，紫苏。
4、洗好的大闸蟹去掉条形码，蟹肚朝上放入蒸锅。
5、隔水大火蒸5分钟左右，中火10分钟，关火，焖3分钟取出。
6、用姜丝，醋调成蘸汁。
7、大闸蟹可以开吃啦。
