烧烤香菇怎么串?

发布网友发布时间：2024-05-11 12:39

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热心网友时间：2024-05-11 15:27

　　1.香菇去蒂切除洗净沥干，于伞面部分涂上薄薄一层太白粉;沙拉笋洗净后切粗丁状备用。
　　2.鸡肉丸子馅与沙拉笋丁混合均匀备用。
　　3.将作法1的香菇以竹签串起，再取适量馅料填入香菇内。
　　4.热一烤架，将作法3的香菇串馅料部位朝上烤至上色后，再翻面涂上适量串烧酱，重复此动作至肉馅熟、酱汁入味即可。

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