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食品中放置一包双吸剂——还原性铁粉,它吸收的两种物质是?

发布网友 发布时间:2024-05-09 10:25

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热心网友 时间:2024-06-01 10:55

食品采用真空包装,其目的是防止食品发生缓慢氧化,铁粉吸收的两种物质是水和氧气,稀盐酸能和铁粉反应生成氯化亚铁和氢气,通过是否产生气泡可以判断“双吸剂”是否仍有效.
故填:防止食品发生缓慢氧化;水;氧气;稀盐酸.
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