酸菜豆芽豆腐汤最正宗的做法
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发布时间:2022-05-06 13:36
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热心网友
时间:2023-10-09 19:32
前言
买了袋东北酸菜,不知是不是因为季节的原因,发酵不够也不够算,想着做点神马好呢,中午吃米饭,菜已经炒了,就差个汤,想做出韩国大酱汤的味道,还真有点那个意思。
材料
主料:绿豆芽50g、豆腐50g、酸菜50g;
辅料:盐适量、葱花适量、胡椒粉适量、黄豆酱适量
酸菜豆芽豆腐汤
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准备好主料,洗干净控干水分
2
葱花切末
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烧开水
4
先下入豆芽
5
加入豆腐块,煮一会
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加入酸菜
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加入胡椒粉
8
加入适量盐
9
加入黄豆酱
10
最后撒上葱花即可
小贴士
如有韩国大酱更好,没有的话海天黄豆酱也可。