求烤鱼的做法 配方!
发布网友
发布时间：2022-05-06 13:25
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热心网友
时间：2022-06-30 17:59
这个
烤鱼
是可以在小滩即烤即卖，
生意
很火的生意。
鱼：魔鬼鱼(甫鱼)、
带鱼
、
黄鱼
、鲗鱼
很多鱼
都可以，只要鱼的没有细骨的或细骨少的都可以。
配料：辣椒蓉：蒜蓉、虾酱、(或虾膏)干葱、
味精
、
黄糖
、盐，(把它们全部拌
在一起
做成
鱼酱
)，新鲜的
芭蕉叶
(一块横分成两块)。
把鱼去掉鳞肠，洗干净，用干布擦
干鱼
身，鱼身两边轻上粉，大铁板下油，把鱼放在铁板上，加上鱼酱，把鱼翻复两面来烤，鱼酱不能少下，越烤越香，
路过的人
也能闻到
香味
，待鱼烤到差不多时候，把芭蕉叶放在铁板上把鱼也放在芭蕉叶上轻微烤一下，把芭叶的香味也烤出来，把
芭蕉
修整一下可以上碟给
客人
了。你拿到这个点子一定能
赚大钱
。
