自己弄的臭豆腐能吃吗

发布网友发布时间：2024-05-29 05:04

共1个回答

热心网友时间：2024-06-14 08:48

1. 将出好水的豆腐切成1.5-2厘米的厚块，放入干净无油的容器中。
2. 容器上覆盖一层锡纸，确保锡纸不要直接接触到豆腐，或者可以使用一个盘子轻轻扣在上面。
3. 放置在室温下，等待1至3天，根据室温和个人喜好的发酵程度来调整时间。
4. 发酵好的豆腐，将容器中的液体倒出，然后均匀地撒上高度白酒、剁椒、麻油和适量的盐。
5. 将豆腐放入蒸锅中，水开后蒸20分钟。
6. 出锅后，撒上葱花即可食用。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com