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腌制完成的鸡肉怎么保存的更久一点

发布网友 发布时间:2022-04-21 05:54

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 08:25

建议真空包装。且冷冻保存。
不过不建议长期冷冻。对于肉质来说有一定的影响。
其次就是做出来的口感是没有新鲜的好。

热心网友 时间:2022-06-18 08:25

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腌制好的生鸡肉一般只可以保存两三天。将腌制好的生鸡肉,装入保鲜盒中,严实封密好,放置在冰箱冷藏室。温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。口感稍微有些差别,但是差别不会太大。其实生鸡肉如果要想保持久一些,可以先不要腌制,由于鸡肉水分较多,容易发生变质。如果需要长时间的保存,则建议先擦去鸡肉表面的水分,剔去鸡胸肉中的筋膜,用保鲜膜包裹鸡肉,防止串味,再放置冰箱的冷冻室内。

提问有异味了怎么办

回答其实肌肉是最容易坏变质,现在的天气越来越热,最好是吃多少买多少。如果已经有异味了。用水煮一下,把汤倒掉。暂时还是能吃的。

提问可以用高温炸吗

回答就算你用高温炸,首先必须用水煮一下。因为鸡肉已经有异味了。所以要用水焯一下才行。

等水开了放一点姜蒜料酒,然后把肉放进去。过几分钟捞出就行了。这样可以去除它的异味儿。

这样可以直接炒着吃。

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