高血糖患者，可以吃哪些食物来调节血糖？
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发布时间：2022-04-21 05:14
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热心网友
时间：2022-06-18 04:11
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。 紫菜肉末羹：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。
二、黑木耳：
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。 凉拌木耳：取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。
三、苦瓜：
古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”(相当于现在的糖尿病)。现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达79.3%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。 干煸苦瓜：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条，备用。猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。
四、胡萝卜：
胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。 干煸胡萝卜丝：取胡萝卜1根，绞肉100克，盐、酱油适量。胡萝卜刨丝，备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅，倒入绞肉炒至变色，再下胡萝卜丝及盐，用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。
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时间：2022-06-18 04:12
高血糖患者最好的主食是：
1.谷类：如米饭，面食，杂粮。以及荞麦、燕麦、糙米等。
2.薯类：包括红薯、番薯、土豆等。
这两类类食物含有丰富的碳水化合物，而碳水化合物是血糖的主要生成来源，膳食中缺少碳水化合物会产生头晕、心悸、低血糖昏迷甚至是脑功能障碍，而当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于身体内使人过于肥胖而导致各类疾病，如高血脂，糖尿病；但因为谷类中含有的是多糖淀粉，不会造成血糖迅速的升高，所以作为高血糖患者的首选主食，但是因为碳水化物过量可能导致的各种问题，所以在食用的时候一定要严格控制摄入量。
另外山药有明显改善高血糖的效果，还可以配合食用，黄瓜，菠菜，芹菜，洋葱，苦瓜，萝卜，莲藕，这些食物的功效都是降血糖降血脂，非常适合高血糖患者食用。还可以多吃菌类食物，如香菇，草菇，金针菇等等，蛋白质类的比如豆制品，脂肪类比如肉类也要适量摄入，建议您平时注意饮食搭配，也应避免食用含糖量高的食物，如西瓜，蛋糕等。
那么主食的搭配比例是如何搭配的，主食，蛋白质，和脂肪的比例为6:3:1，总体的一天主食的分配应该是，早餐占五分之一，中餐占五分之二，晚餐占五分之二，也就是说早餐的主食摄入量是最少的，只要严格控制饮食，血糖就可以控制在安全的范围里面，让患者的身体保持健康的状态。
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时间：2022-06-18 04:12
高血糖的话，首先从食物方面降血糖。多吃一些有助于降血糖的食物木耳，洋葱，胡萝卜，山药，大蒜等等都可以除过食物之外，还可以喝茶九叶蓝也可以，九叶蓝是一种茶饮采摘平利五叶绞股蓝的嫩芽尖部位其主要作用是降三高的降血糖效果最为显著。喝茶降血糖是最方便的喝九叶蓝降血糖是最安全的，没有任何副作用。还有，除过这些之外，还要坚持锻炼
热心网友
时间：2022-06-18 04:13
所以对于食物的要求，还是要在药物控制的基础上，严格控制饮食。在食物的种类选择上，可适当选择升糖指数较低，热量较低的食物，比如番茄、黄瓜或魔芋，以及燕麦这一类，还有一些含膳食纤维较多的食物，相对来说会好些，由于食品的种类其实很多，患者可根据需要自行选择。
热心网友
时间：2022-06-18 04:14
山药中还含有人体必要的镁和锌，它们是胰岛素分泌所必需的，还富含维生素B1和维生素B2，另外山药还含有淀粉酶，它是一种分解糖的酶，能阻止血液中糖分的积累。吃山药最好生吃，能更有助于摄取粘稠的成分，优质的山药越粘稠，辅助降糖效果越好。
