做法，黄鱼鲞烧肉怎么做好吃，黄鱼鲞烧肉的家常做法2
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发布时间：2024-02-23 23:50
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时间：2024-03-17 01:49
五花肉 600克
黄鱼鲞 一条
油 两调羹
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
冰糖 适量
葱 少许
姜 少许
清水 一小碗
－ 步骤 －
1.黄鱼鲞刮去鱼鳞后洗净，沥干水分后切成小块。五花肉焯水后洗净沥干水分。
2.平底锅内加入油将鱼块的两面煎至金*后备用。
3.锅内在加入油煸炒五花肉。把肉的表面炒至微黄，出油。
4.加入料酒，葱，姜。生抽，老抽，冰糖。水。烧开后，小火煮一个半小时。
5.一个半小时后，五花肉烧到了这个颜色后。
6.加入先前剪好的黄鱼鲞。继续煮15分钟。
7.15分钟后大火收汁。装盘。撒上葱花。ok啦。
