晨起空腹不能吃水果,真的吗?
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发布时间:2024-03-04 03:57
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热心网友
时间:2024-03-07 03:59
空腹时能否吃水果要因人而异,因水果而异。
妨间流传的“晨起空腹不能吃水果”说法原因主要有以下几个方面:一是空腹时胃酸度较高,再吃富含有机酸的水果,对胃有一定刺激;同时水果中含有大量单宁,和胃酸结合,容易产生结石。二是水果糖分比较高,空腹吃容易产酸,并造成呃逆。
事实果真如此吗?营养专家表示,对于胃酸过多的人来说,空腹吃橘子等酸度高的水果的确可能有害;单宁过多的水果,空腹吃可能和胃中黏液作用而导致不适。但是其他水果却并非如此。事实上,如今水果味道越来越甜,酸度越来越小,这种担心渐渐失去物质基础。
至于水果糖分比较高,空腹吃容易产酸并造成呃逆,专家直言这个理念不能成立。她认为,糖分在胃里根本不会消化,而是在小肠中消化的。如果糖分较高便不能吃,那么饭前连巧克力、饼干和水果糖都不能吃了,因为它们更是高糖分食品。
热心网友
时间:2024-03-07 04:01
是有流传是这么说,但是并不完全是。食安在线就这问题有报道,访问专家范志红教授,说对于胃酸过多的人来说,空腹吃橘子等酸度高的水果的确可能有害;单宁过多的水果,空腹吃可能和胃中黏液作用而导致不适。但是其他水果却并非如此。事实上,如今水果味道越来越甜,酸度越来越小了。以上希望能帮助到你。
热心网友
时间:2024-03-07 04:06
【肥胖和胃酸过多,早餐吃什麼水果最适合?】
若为肥胖著想,不要吃太甜水份又少的水果。如香蕉、龙眼、荔枝、释枷、芒果和凤梨。为胃酸著想,不要吃酸浓缩的如柠檬、百香果浓汁。因此如早餐吃水果,西瓜、香瓜、甜瓜类、蕃茄、芭乐、杨桃、奇异果、梨等都不错。不过早餐没有一定要之吃水果的必要。除非您的习惯或喜欢。水煮青菜平均而言热量比水果少,纤维及维生素更多。
【早餐可以仅吃水果吗?】
应该是没问题,只是营养不够的隐忧还是在,如果想要早上脑力清淅,反应快,只有水果的糖份可能不能维持体力脑力太久。不过如果前一天大鱼大肉吃的撑了,次日早上清淡饮食中和一下倒也无妨。平日还是以蛋白质充分,低油、含碳水化合物但不要太多糖份的早餐较为理想。
【早上如何吃水果比较好?】
可参考瑟玛思的减肥法:
水果也是碳水化合物,但是具有独特的糖份和丰富的维生素,纤维素和其他营养。之所以要空腹单独吃,是因水果中丰富的营养与其他食物混在一起以后,会变成酸性物质,影响消化和吸收,造成胀气和胃酸,甚至被储存起来,变成脂肪。空腹单独吃水果,可以在早上吃,二十分钟以后,吃碳水化合物和蔬菜组合的早餐;可以在空腹吃水果以后一个小时,吃蛋白质和脂肪组合的早餐,或者在晚餐以后两个小时,将水果当甜食吃。
【早上空腹吃水果】
您担心的是不是酸的问题?胃酸的 ph值是2,比所有食物的酸性都强,只要水果不是大量吃,例如一次吃八颗十颗的橘子,或喝大量柠檬汁,都不致於产生太多酸而伤胃的情况。要注意,榨原汁比吃水果更容易得到过多的酸,一杯柳橙汁是六至八颗柳丁的汁,如此较容易过量。而榨汁又抛弃了良好的纤维,较不建议取代水果。
【有些水果不能空腹吃】
大家都知道,吃水果有益健康,於是水果成了一些人的正餐。其实,有些水果是不适合在空腹的状态下进食的。
蕃茄
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学作用,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口--幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成胃扩张而使人感到胃胀痛。
柿子
含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用。 在胃空时遇到较强的胃酸,容易和胃酸结合凝成难以溶解的硬块。 小硬块可以随粪便排泄,若结成大的硬块,就易引起“胃柿结石症”,中医称为“柿石症”。
香蕉
含有大量的镁元素,若空腹大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁与钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。
桔子
桔子含有大量糖分和有机酸,空腹时吃桔子,会刺激胃黏膜。
甘蔗和鲜荔枝
空腹时吃甘蔗或鲜荔枝切勿过量,否则会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
山楂
山楂的酸味具有行气消食作用,但若空腹食用,不仅耗气,而且会增加饥饿感并加重胃病。
热心网友
时间:2024-03-07 04:05
是的,大多数不能吃呀,建议吃点粥养胃
热心网友
时间:2024-03-07 04:00
1、空腹时不宜吃的水果还有香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。
西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等都不能空腹吃。
因为西红柿中含果胶、杭胶酚、可容性收敛剂等,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛;
柿子所含鞣质与胃酸凝结则形成“柿石”,同时患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化;
橘子中含大量糖分和有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸;
山楂味酸,空腹食之则会产生胃痛;
香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。
2、适合空腹吃的水果有葡萄、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李子等,属于平和类的。