荷兰豆怎么做好吃又简单
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发布时间:2022-04-21 08:06
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热心网友
时间:2022-07-25 16:39
说到荷兰豆,相信不少的朋友都是被它那爽脆的口感给吸引的,当然了,荷兰豆的营养价值也是非常的高的,每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8.5克,约相当于28克熟瘦猪肉所提供的能量,但按每一克蛋白质计算,荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍。常吃荷兰豆可以防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。提高机体的抗病能力和康复能力。那么,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种荷兰豆的吃法,喜欢的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程哒!
NO.1 荷兰豆炒腊肠
准备食材如下:荷兰豆200克,腊肠1根,食盐半小匙,鸡精半小匙,蒜2瓣,橄榄油2大匙
具体做法如下:荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片,平底锅放橄榄油,放入切好的蒜片和腊肠,出味后放入荷兰豆,待荷兰豆变绿后放入黑胡椒翻炒,加入盐调味,煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可!
NO.2 蒜蓉荷兰豆
准备食材如下:荷兰豆500克,食盐1茶匙,蒜5瓣,水适量,植物油少量
具体做法如下:首先把荷兰豆去蒂去丝,然后清洗干净,接着把大蒜拍扁剁成蒜末,起锅加油烧热,油温5成热时,把蒜末放锅里小火爆香,然后把洗净的荷兰豆倒入锅中,加入1茶匙食盐,然后转成大火快速翻炒,翻炒1分钟后,加入1/3碗清水,然后盖上锅盖焖煮一会,开盖后再翻炒几下即可出锅!
NO.3 虾仁炒荷兰豆
准备食材如下:虾仁500克,荷兰豆300克,色拉油适量,食盐5克,姜适量,料酒20毫升,小葱5克
详细做法如下:虾仁剥皮去虾线,洗干净,荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水,锅内放少许油,炒香姜片,下入虾仁,下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色,倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅!
NO.4 培根炒荷兰豆
准备食材如下:荷兰豆适量,培根3片,红椒1个,色拉油适量,食盐少许,鸡精2克,蒜5瓣
具体做法如下:准备材料。荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用,培根切削片,红椒切块、蒜切碎待用,将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒,马上捞出来放入冰水中,锅里放少许油(培根还会出油,所以油少放一点即可),将培根片和蒜末放入煸香,待培根变色后加入红椒煸炒一小会(注意培根不要炒的太老
热心网友
时间:2022-07-25 17:57
爱吃荷兰豆的一定要收藏,这几种超好吃的做法,简单易学,一学就会
说到荷兰豆,相信不少的朋友都是被它那爽脆的口感给吸引的,当然了,荷兰豆的营养价值也是非常的高的,每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8.5克,约相当于28克熟瘦猪肉所提供的能量,但按每一克蛋白质计算,荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍。常吃荷兰豆可以防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。提高机体的抗病能力和康复能力。那么,这期的美食教程,天健美食坊就准备给大家分享几种荷兰豆的吃法,喜欢的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦,我每天都会更新分享不一样的美食教程哒!
NO.1 荷兰豆炒腊肠
准备食材如下:荷兰豆200克,腊肠1根,食盐半小匙,鸡精半小匙,蒜2瓣,橄榄油2大匙
具体做法如下:荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片,平底锅放橄榄油,放入切好的蒜片和腊肠,出味后放入荷兰豆,待荷兰豆变绿后放入黑胡椒翻炒,加入盐调味,煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可!
NO.2 蒜蓉荷兰豆
准备食材如下:荷兰豆500克,食盐1茶匙,蒜5瓣,水适量,植物油少量
具体做法如下:首先把荷兰豆去蒂去丝,然后清洗干净,接着把大蒜拍扁剁成蒜末,起锅加油烧热,油温5成热时,把蒜末放锅里小火爆香,然后把洗净的荷兰豆倒入锅中,加入1茶匙食盐,然后转成大火快速翻炒,翻炒1分钟后,加入1/3碗清水,然后盖上锅盖焖煮一会,开盖后再翻炒几下即可出锅!
NO.3 虾仁炒荷兰豆
准备食材如下:虾仁500克,荷兰豆300克,色拉油适量,食盐5克,姜适量,料酒20毫升,小葱5克
详细做法如下:虾仁剥皮去虾线,洗干净,荷兰豆择去两边的长丝,洗净,焯一下,控干水,锅内放少许油,炒香姜片,下入虾仁,下入葱花,盐,料酒,炒匀到虾基本变色,倒入焯过的荷兰豆,炒匀,出锅!
NO.4 培根炒荷兰豆
准备食材如下:荷兰豆适量,培根3片,红椒1个,色拉油适量,食盐少许,鸡精2克,蒜5瓣
具体做法如下:准备材料。荷兰豆去两头的梗,顺带剥下老筋,洗净备用,培根切削片,红椒切块、蒜切碎待用,将荷兰豆放入加了盐的开水中绰水约20秒,马上捞出来放入冰水中,锅里放少许油(培根还会出油,所以油少放一点即可),将培根片和蒜末放入煸香,待培根变色后加入红椒煸炒一小会(注意培根不要炒的太老了,否则硬了口感会差些),再加入沥干水分的荷兰豆,快炒约2分钟左右后调入适量盐和鸡精翻炒均匀即可!
NO.5 荷兰豆炒牛肉片
准备食材如下:牛里脊200克,荷兰豆250克,食盐3克,葱适量,料酒1茶匙,生抽2茶匙,蚝油2汤匙,淀粉1茶匙,植物油3汤匙
具体做法如下:将甜豆择去老筋洗净,放入滚水中汆烫断生,捞出后放入冷水中浸泡,待完全冷却后再捞出沥干水分。牛里脊切片,用生抽、干淀粉和料酒抓拌均匀,腌制10分钟。大葱洗净后切片。炒锅中倒入油,待油7成热时,放入牛肉片滑炒至8成熟,之后放入甜豆,调入蚝油2汤匙(30毫升)和盐,翻炒至熟即可。
热心网友
时间:2022-07-25 19:31
【需要准备的食材】
1. 新鲜的虾或虾仁:300克左右, 量可以自己调整
2. 荷兰豆:500克左右,量可以根据口味自行增减
【需要准备的调味料】
1. 食用盐少许
2. 少许酱油
3. 食用油少许
4. 蒜头4瓣
【具体烹饪步骤解析】
1.荷兰豆一个一个去边丝,把包围的丝去除干净,然后用清水洗干净,备用。
2. 如果买的是新鲜虾仁的话,看看虾线有没有沙子,有的话用牙签挑出来,再把虾洗干净就行; 如果买的是带壳的虾, 就剥去虾壳虾头,去除有沙的虾线,然后洗净沥干备用。
3. 蒜头去皮,拍碎,切成蒜蓉,备用。
4.取出炒锅,预热,倒入少许食用油,加蒜蓉翻炒爆香,再倒入处理好的虾仁一起继续翻炒,加少许酱油调味,虾仁变色,差不多熟了,关火,盛出虾仁备用。
5. 炒锅再次预热加食用油,再加蒜蓉爆香,倒入荷兰豆中大火翻炒,切忌炒焦,若有焦的迹象可加少许开水,继续翻炒。
6. 荷兰豆炒到熟了,倒入备用的虾仁,一起均匀翻炒至荷兰豆熟透了,再加少许盐,即可完美出锅。
伊晨黄小厨的温馨小提示:
1. 本道菜可以不加味精, 味精本身不是很健康,但是没有味精又会觉得味道不够鲜美,本道菜的话,虾仁本身的鲜味就很足,所以无需加味精或者鸡精,就很鲜美了。
2. 荷兰豆是软荚豌豆,属于豆类,含有大量的皂甙和血球凝集素,如果没有炒熟透了,会发生中毒,所以一定要记得炒熟透了。
热心网友
时间:2022-07-25 21:56
荷兰豆怎么做好吃又简单,我买的荷兰豆都是炒腊肉,简简单单的炒一下,特别好吃
热心网友
时间:2022-07-26 00:37
和蒜 红辣椒一起干煸
热心网友
时间:2022-07-26 03:35
付费内容限时免费查看回答亲亲您好,腰果百合荷兰豆小炒 ~需要的材料:荷兰豆300克,腰果80克新鲜百合100克,黑木耳10朵胡萝卜半根,花生油50克素蠔油15克,调味粉、盐适量-做 法-1. 准备好食材2. 锅中倒入20克花生油烧至六成热时,把腰果小火慢慢煎至两面金*后盛出来备用。3. 荷兰豆和百合分别焯水备用4. 热锅入油,倒入胡萝卜翻炒5. 再加入焯过水的荷兰豆、百合、黑木耳翻炒6. 最后加入素蠔油、盐和调味粉调味即可
味道很好呢~
荷兰豆怎么做才好吃
荷兰豆可以用以下方法做成美味的佳肴:1. 炒荷兰豆:将荷兰豆洗净,去掉两端的顶部,然后将其切成均匀的长度。在热锅中加入少量橄榄油,然后加入切好的荷兰豆,翻炒2-3分钟,直到荷兰豆变得鲜亮而脆嫩。可以加入蒜末、姜片或其他喜欢的调料提升口感。2. 蒸荷兰豆:将荷兰豆修剪整齐,然后放入蒸锅中蒸煮5-7...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
荷兰豆怎么做好吃又简单
1、首先,将荷兰豆彻底清洗干净。2、然后在锅中加入适量清水,烧开后放入荷兰豆进行焯水。3、接着,在锅中倒入适量植物油,加入蒜蓉爆炒至香味释放,再将荷兰豆倒入锅中快速翻炒。4、最后,炒至荷兰豆熟透即可出锅。
荷兰豆怎么做好吃
荷兰豆是一种口感嫩脆的蔬菜,做法简单,可以尝试以下几种方法让荷兰豆更好吃:1. 清炒:将荷兰豆洗净切好备用,热锅加油,放入荷兰豆炒熟,加入适量盐和鸡精调味即可。2. 拔丝荷兰豆:将荷兰豆洗净切好备用,锅中倒入适量油,加入荷兰豆翻炒,炒至变色后加入适量白糖炒匀,等糖溶化后加入适量生抽炒匀即可...
荷兰豆怎样做好吃
1、荷兰豆半斤,大蒜3瓣,小米椒2个。2、荷兰豆摘好洗净,大蒜3瓣切末,小米椒2个切圈。3、锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入切好的蒜末、小米椒炒香,放入荷兰豆翻炒。4、炒至断生后放入盐1勺、鸡精1勺翻炒2分钟即可。
荷兰豆怎么做味道最好 荷兰豆好吃的做法
1、荷兰豆炒腊肠;荷兰豆200克,腊肠1根,食盐半小匙,鸡精半小匙,蒜2瓣,橄榄油2大匙;荷兰豆洗净、腊肠切成薄片、蒜切片,平底锅放橄榄油,放入切好的蒜片和腊肠,出味后放入荷兰豆,待荷兰豆变绿后放入黑胡椒翻炒,加入盐调味,煸炒3—5分钟后加入鸡精出锅即可!2、蒜蓉荷兰豆;荷兰豆500克,食盐...
荷兰豆怎么做好吃
1、荷兰豆掐掉两端,摘去老筋,清洗干净后沥干水分。红椒和杏鲍菇切块,大蒜切片。2、锅中加水,煮沸,放入少许盐和油,将荷兰豆放入锅中焯烫,将荷兰豆盛出,放入凉水中。3、锅热油,放入蒜片爆香,放入杏鲍菇,小火煸炒至软。4、放入荷兰豆和红椒,将红椒翻炒断生,放入盐、糖和酱油,翻炒均匀...
荷兰豆怎么做好吃
1、将买来的荷兰豆清洗干净后,撕掉两边的丝,加热锅子,放油后加入荷兰豆翻炒一会。2、接着,加一勺盐和一勺糖,继续翻炒一会。3、然后,稍微加入点冷水,大火开煮,盖上锅盖。4、等待荷兰豆中的水干,如果豆子比较老,适当多一些水。5、最后,等待收汁后,将荷兰豆盛出锅子即可,这样荷兰豆就烧好...
荷兰豆怎样做好吃
接下来为大家介绍几种常见的荷兰豆做法:1. 腊肉炒荷兰豆:将腊肉炒至熟后加入焯过水的荷兰豆翻炒调味即可。腊肉与荷兰豆的口感完美融合,既美味又营养。2. 清炒荷兰豆:将荷兰豆烫熟后加入蒜末、红椒等调料翻炒即可。简单清爽,健康美味。清炒的方式能够保留荷兰豆的原始营养和口感。在品尝美食的同时还能...
荷兰豆怎么炒好吃
荷兰豆炒好吃的方法有很多,以下是一种简单的做法:材料:- 250克荷兰豆 - 1个大蒜瓣,切碎 - 适量橄榄油 - 适量盐和胡椒粉 步骤:1. 将荷兰豆洗净,去掉两端的硬茎。2. 把荷兰豆焯水,放入沸水中煮2-3分钟,然后捞出,放入冷水中过凉。3. 在炒锅中加入适量橄榄油,放入蒜末,用中火炒香。4....
怎么炒荷兰豆好吃
炒荷兰豆可以按照以下步骤来做:1. 准备材料:荷兰豆、大蒜、姜、葱、盐、生抽、胡椒粉、食用油等。2. 处理荷兰豆:将荷兰豆洗净后,去掉两端的硬质部分,可以顺便去掉顶部的脉络。如果荷兰豆太长,则可以切成适当长度。3. 调味料准备:蒜切末,姜切丝,葱切段备用。4. 热锅加油:热锅温热后,加入适量...