奶汤翡翠面的做法

1.先熬制奶汤─猪大骨先放入滚水中汆烫，洗净，汆锅，加5倍的水，用小火慢炖4小时使汤头自然呈乳色。2.取翡翠面先放入滚水锅中汆滚5分钟，水中可加盐少许，待熟后捞入面碗中。3.锅中加赞1茶匙，烧热，先爆香葱段、姜片，加入奶汤及其他材料，滚煮后，沥除汤面杂质泡沫。4.加入调味料，拌匀...

首先，准备所需材料，将面粉置于盆中。然后，细心地清洗菠菜，将其剁碎后，加入适量的水搅拌成细腻的泥状。接着，将菠菜汁滤出，与面粉混合均匀。在这个过程中，记得将一个鸡蛋打散，加入面团中，再适量添加精盐以提升口感。和成面团后，用湿布覆盖，让其静置10分钟，以便充分醒发。同时，香葱也需要清洗...

翡翠疙瘩汤的做法步骤22.面粉用牛奶调成小面疙瘩饧10分钟 翡翠疙瘩汤的做法步骤33.菠菜焯水 翡翠疙瘩汤的做法步骤44.捞出后立即过凉水 翡翠疙瘩汤的做法步骤55.香菇、胡萝卜切丁 翡翠疙瘩汤的做法步骤66.煮锅加适量的水，烧开后放香菇丁和胡萝卜丁煮2分钟 翡翠疙瘩汤的做法步骤77.然后放面疙瘩小伙继...

翡翠疙瘩汤的做法 1.准备所需食材：香菇、菠菜、胡萝卜清洗干净 2.菠菜焯水 3.捞出后立即过凉水 4.面粉用牛奶调成小面疙瘩饧10分钟 5.香菇、胡萝卜切丁 6.煮锅加适量的水，烧开后放香菇丁和胡萝卜丁煮2分钟 7.然后放面疙瘩小火继续煮制 8.菠菜控去水份切段放入锅中 9.加盐煮1分钟左右再加...

此时再调入适量的盐、鸡精和辣椒粉，提升整体的口感。最后，关火，酱汤和蔬菜的完美融合就完成了。与此同时，另一锅水烧开后，放入面条煮至熟透。将煮好的面条捞出，放入预先准备的碗中，然后将调好的酱汤连同蔬菜一同倒入，充分搅拌均匀，一道美味的韩式豆酱汤翡翠面就大功告成了。

主料：面条(标准粉)200克 辅料：虾仁150克,火腿25克,冬笋25克 调料：花生油50克,盐3克,味精2克,料酒10克 1. 将虾仁洗净，大的切小；2. 火腿洗净后切成3厘米长、0.3厘米宽的丝；3. 冬笋去壳后洗净，并切成细丝；4. 将盐、味精分别放入碗中，均匀地挑入现煮熟的翡翠面 条，再添加适量制好...

我姥姥说的，忘了问原因！为了好看？！手工馒头（老面发酵原创）的做法 步骤9 锅里烧开水后，生记子再上锅，锅箅子上抹油防沾！然后经过15分钟大火后 大白馒头就出锅了。。。耶耶耶手工馒头（老面发酵原创）的做法 步骤10 配上老婆大人的珍珠翡翠白玉汤就是一顿美味的早餐了！

红汤做法：猪肉汤1500克牛油250克 豆瓣125克白糖30克 姜50克花椒10克 精盐15克黄酒50克苏州一碗面首先要有好汤苏州著名的面馆在调制面汤上往往有绝招甚至是不传之秘。据一些老吃客说苏州一碗面的面汤要用鲜鳝鱼骨、清水螺蛳、青鱼鳞片、肉骨头文火熬制当然还要用特殊的中药材去腥添香。苏州一碗面的...

细白的面条，整整齐齐地盛满一大碗，翡翠色的蒜叶或散落于面条上，或漂浮于汤水中，这一青一白的色泽，光看便会让人垂涎三尺。更别提“哧溜”一声吸入口中的软渭之感了！至于浇头的品种，也是十分丰富。焖肉、炒肉、排骨、虾仁、爆鳝、香茹炒素、辣酱素交，等等，等等，既可单点，也可双浇、三...

做法：1、将奶油放到锅里烧化，加一大勺面粉炒均匀，加热水烧开 2、关火，用极细的筛子，把刚才煮的汤滤一下 3、重新倒进锅里烧开，加三大勺玉米酱，再加切得极细的火腿丁，煮到粘稠 4、加盐和胡椒粉调味，再加牛奶烧开即可 蛤蜊蘑菇奶油浓汤(6人份）材料：蛤蜊一斤、小白蘑菇半斤，洋葱一个...