粉面子做法大全2014
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发布时间：2022-04-21 00:46
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时间：2022-06-16 20:26
大蒜炒面子粉
小时候奶奶经常做的一种小吃，原料是生米粉加温水和成面搓成条状，也是我们家乡一种风俗小吃嫁娶时必备的食物，因为。因为外形象征着中国人的传统愿望
食材
主料面子粉250g 辅料油适量盐适量生抽适量大蒜适量辣椒适量
步骤
1.面子粉 半斤左右，青红辣椒，大蒜
调料，盐 和生抽，糖
2.青红辣椒切小块，大蒜切小段 蒜叶梗分开
3.热油锅放大蒜梗 爆香
4.放面子粉
5.适量盐，少量的糖翻炒入味
6.面子粉是半熟成品 所以很快炒熟的
面子粉炒软身 放蒜叶、青红辣椒一起炒
7.放适量的生抽 不停的翻炒至面子粉干焦 这样吃起来就很有嚼劲啦 恩恩爱爱（韧韧）
8.炒到越干身越香 越有嚼劲 弹牙
99.不喜欢辣味的 可以去掉辣椒 放番茄酱 糖 就是酸甜可口的味道了
小贴士
用不粘锅炒面子粉最省油。
