铸铁锅有什么用

发布网友发布时间：2022-05-03 02:24

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热心网友时间：2022-07-01 14:01

铸铁锅具有一个特性，当火的温度超过200℃时，铸铁锅会通过散发一定的热能，将传递给食物的温度控制在230℃，而精铁锅则是直接将火的温度传给食物。而且铸铁锅传热比较均匀，不容易出现粘锅现象。

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