火腿肠可不可以放到冰箱里冷藏

发布网友发布时间：2022-04-20 22:12

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 14:12

火腿肠建议放在冰箱的冷藏室，因为火腿肠本身有一层外包装，也能起到一定的鱼空气隔离的作用，而且火腿肠建议不要放过长时间，一周吃掉。
任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。还有一些水果，如香蕉、苹果等，如果放久了也容易变质，一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。
冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

热心网友时间：2022-06-28 15:30

不需要放置在冰箱中，火腿腊肉这类腌腊制品是在没有冰箱的条件下总结出的保存食品的方法，所以不必要放在冰箱内保存，不过在较低的温度下，油脂可以减慢氧化变质的速度，保存的时间可以稍延长一点。

热心网友时间：2022-06-28 17:05

付费内容限时免费查看回答您好，可以的不过火腿在制作的过程中是经过腌制的，氯化钠的含量比较高，冰箱里面的温度比较低，火腿中的水分极易冻结成冰，从而促使火腿间脂肪的氧化作用。而这种氧化作用又具有催化，可使氧化作用速度大大加快，火腿的质量就明显的下降了。