发布网友 发布时间:2022-05-02 13:49
共3个回答
热心网友 时间:2022-06-20 08:23
豌豆黄用晒干的豌豆制成,绿豆糕用去皮的绿豆仁做,两者在颜色和口味上相差不大,但因其属性不同,遂适合不同的季节食用。热心网友 时间:2022-06-20 08:24
这两样我都告诉你,但不是公主坟附近,但我说的这个地方两样东西在一条街上就能够同时满足你。炸灌肠,护国寺胡同里有一家,叫合义斋(好像是这个名),做法独特,不是咱们平常吃的那种淀粉或薯粉做的,好像里面有肉,总之是真不错,你要是从公主坟去的话,最便捷的就是坐地铁1号线,到西单倒4号线,平安里下车,出站后向北走一点就能看见护国寺胡同了,对面是白雪照相馆,进了胡同向东走大约100米,期间路过人民剧院和著名的护国寺小吃店,豌豆黄那里就有,可以试吃一下,其他的北京小吃那里都有,应该说还算是比较正宗的北京小吃,不建议休息日去,人太多,找不到座位。擦擦嘴从小吃店出来后还是向东走,20米的样子,你的左手边(与小吃店同一侧)就是合义斋,吃灌肠的好地方,对面还有惠丰涮肉馆,也是北京老字号,肚子有地儿再去趟那。吃的时候注意区分清真和汉民口味,进了护国寺小吃店千万别问人家有没有灌肠、炒肝儿一类的话,会遭白眼的。不过公主坟新兴桥东南角有一家卖酸辣粉的,和西单明珠是同一家,味道相当好,你可以试试。热心网友 时间:2022-06-20 08:25
绿豆糕是稻乡村的,属于糕点,豌豆黄应该算是清真的食品吧。