酱汁小鱼怎么做

发布网友发布时间：2022-05-02 15:55

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热心网友时间：2022-06-20 18:36

主料
江杂鱼
100g

辅料
红辣椒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
食用油
适量
香菜
适量
香其酱
适量

步骤

1.将小鱼洗净，不用去内脏，因为太小。如有稍大些挤去内脏。装盘里备用

2.葱姜蒜切末备用，辣椒切条，备用

3.锅内放入适量的油，放入切好的姜蒜和辣椒爆锅，在放入香其酱爆出香味。

4.放入洗净的小鱼，翻炒数下，填入适量的水，待水犒尽鱼熟了，在放入适量的葱花。即可出锅装盘放上香菜。

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