干海星的清洗和食用?
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发布时间:2022-05-02 15:55
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热心网友
时间:2022-06-20 18:36
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤
要先泡一泡的,泡软了才能洗干净.要不会腥的.
用热水泡,等他软了就拿里面黑色的东西出来仍掉!
材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克
做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效