䈊角都有哪些营养成份?产地在哪里
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发布时间:2022-05-02 13:14
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热心网友
时间:2022-06-20 05:21
是长在水里的,它是一种水生植物,在我国南部地区很多地方都有栽培菱角,因为它的生命力旺盛,所以也有很多野生的菱角。菱角的花也很漂亮,是*的小花,菱角的藤长绿叶子,所以在水里的话非常漂亮。菱角是一年生的草本水性植物,所以到冬天的时候它就枯萎了,等到来年2月,到春天之后才会慢慢复苏,这个时候就可以对它进行育苗,培植。
菱角又称水栗子、沙角,是我国著名的土特产之一,菱角的肉厚而味甘香,鲜老皆宜,生熟皆佳,不亚于板栗,生食可当水果,熟食能代粮。菱角皮脆肉美,蒸煮后食用,亦熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。味甘、平、无毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。菱角的营养价值可与栗相媲美,每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克,脂肪0.5克,糖类24克,并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质,含有多种氨基酸,被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。追问请问你是哪里的人?菱角什么时候采摘?