请问大家这个到底是什么鱼?

发布网友发布时间：2022-05-04 16:59

共5个回答

热心网友时间：2022-06-24 05:05

这个鱼是鲶鱼的一种土黄鲶(别名黄骨鱼)。鲶鱼种类有：大胡子鲶，塘角鱼，大口鲶，土黄鲶……。

热心网友时间：2022-06-24 05:05

这是黄鸭叫，也叫黄骨鱼，鱼肉细腻，刺较少，实用口感佳。
为淡水鱼，价格在16至20元/斤
最常做法:炖豆腐、红烧加豆豉剁椒清蒸味道也极佳
该鱼营养价值高，老少皆宜

热心网友时间：2022-06-24 05:05

这个好像叫做黄颡鱼，市场价十多块钱一斤，如果是的话麻烦请采纳一下

热心网友时间：2022-06-24 05:06

这种鱼有许多种叫法，又叫大头鱼，有些老太太把这鱼叫“鲶鱼”，像我的家乡就大头

热心网友时间：2022-06-24 05:07

有些像东北的"嘎牙子"鱼，长不了太大，炖出的味很鲜。