谚语;黄花菜都凉了的由来?
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发布时间:2022-05-05 01:47
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热心网友
时间:2022-06-28 08:48
“万事到头都是梦,休休,明日黄花蝶也愁。”末句“明日黄花蝶也愁”,出自于苏轼。黄花指菊花,那时重阳节有赏菊花的风俗。整句的意思是比喻过时了的事物。因为太雅,流传到民间,黄花也就演变成了黄花菜。还有句中的“蝶”与“碟”同音。通俗嘛。黄花菜放在碟中久了不就凉了吗?所以以讹传讹,就把“明日黄花蝶也愁”演变成了“黄花菜都凉了”。
热心网友
时间:2022-06-28 08:48
一、黄花菜都凉了的含义由来
经过查资料基本上有三种观点
观点一:不是黄花菜都凉了,是黄瓜菜都凉了! 黄瓜本身就是凉的,如果说黄瓜菜都凉了,就是说过的时间太久了,等的时候太长了,太晚了的意思,既是对迟到的人的批评,又是调侃,不伤人面子。
观点二:这句话本来就叫"黄花菜都凉了",古时候,在盛产黄花菜的湖南省祁东县地区,每逢佳节,喝酒庆祝过后,来一道清炖黄花菜是必不可少的醒酒佳品。等到黄花菜都凉了的意思就是主客人畅饮过后,有时候倒忘记那最后一道醒酒美味了,于是就会有客人埋怨为什么还没上那道黄花菜的菜,顺口就会说:快点啊,我等到黄花菜都凉了!引申出来的含义也就是:在等待某一件事或人时等了很久,就像菜席上等到黄花菜都凉了还没来一样。也有人认为黄花菜是作为居家酒席中最后一道醒酒菜的,最后一道菜都凉了,可见是来得太迟。
观点三:“黄瓜菜”恐怕是个变种,它本来是“黄花菜”;而“黄花菜”也是个变种,本来是“黄花”。但这个“黄花”却已不是“黄花菜”了,在古诗文里,“黄花”专指菊花。苏轼咏菊的名句《南乡子?重九涵辉楼呈徐君猷》:“万事到头都是梦,休休,明日黄花蝶也愁。”末句“明日黄花蝶也愁”,作于重阳节即夏历九月九日。“黄花”也是指菊花,古代有重阳赏菊的习俗。“明日”,指重阳节第二日,即九月十日。“明日黄花蝶也愁”,是说如果错过了重阳赏菊的最佳时机,待节后再来,花已凋谢,蜂蝶也无兴趣了,以此比喻过时的事物。当然,这是诗人夸张的说法,花未必一夜衰败,是人的心境不同了。“明日黄花蝶也愁”这句话。若给以最简洁、最通俗的解释,它的意思就是“晚了”———这和“黄瓜菜都凉了”是一样的意思。“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来。只是因为苏学士的诗句太雅了,老百姓囫囵吞枣,难以消化,遂以讹传讹,先是把“黄花”变成了 “黄花菜”,后来又变成了“黄瓜菜”。之所以造成这样的误会,大约那个“蝶”字也有一定的连带责任,它不是和盛菜的“碟”同音嘛!于是东坡居士的“黄花” 终于变成了一道“黄瓜菜”,被盛到“碟”里,你要是来晚了就“凉了”
不管哪种观点接近它的本意,这句话的意思是大家公认的,那就是,在等待某一件事或人时等了很久等,太晚了的意思。关于到底是出至什么典故,无从考证。不过我觉得第一种观点认为黄瓜本身就是凉的,如果说黄瓜菜都凉了,就是说过的时间太久了,等的时候太长了好象有点牵强。第二种观点和第三种观点讲的都有点道理,如果非要追查来至什么典故,好象观点三更有道理,因为很多谚语经过漫长时间的代代流传,肯定发生很大的变化,这种情况很多,比如“以小人之心度君子之腹”就与当时的原话大相径庭。
谚语;黄花菜都凉了的由来?
所以以讹传讹,就把“明日黄花蝶也愁”演变成了“黄花菜都凉了”。
黄花菜都凉了,这句话的出处?
黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来,只是因为苏学士的诗句太雅了,老百姓囫囵吞枣,难以消化,遂以讹传讹,先是把“黄花”变成了“黄花菜”,后来又变成了“黄瓜菜”。之所以造成这样的误会,大约那个“蝶”字也有一定的连带责任,它不是和盛菜的“碟”同音嘛!于是东坡居士的“黄花”...
(等你等得黄花菜都凉了)、(等你等得我都忘记了) 这两句话的意思是一...
黄瓜本身就是凉的,如果说黄瓜菜都凉了,就是说过的时间太久了,等的时候太长了,太晚了的意思,既是对迟到的人的批评,又是调侃,不伤人面子.观点二:这句话本来就叫"黄花菜都凉了",古时候,在盛产黄花菜的湖南省祁东县地区,每逢佳节,喝酒庆祝过后,来一道清炖黄花菜是必不可少的醒酒佳品.等到黄花菜都...
为什么等的时间长了要说“等的黄花菜都凉了”
黄瓜本身就是凉的,如果说黄瓜菜都凉了,就是说过的时间太久了,等的时候太长了,太晚了的意思,既是对迟到的人的批评,又是调侃,不伤人面子。 观点二:这句话本来就叫"黄花菜都凉了",古时候,在盛产黄花菜的湖南省祁东县地区,每逢佳节,喝酒庆祝过后,来一道清炖黄花菜是必不可少的醒酒佳品。...
为什么有句谚语说是”等到黄花菜都凉了”
是黄花菜凉了,鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质,它本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时,每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60ºC时可减弱或消,因此食用时,应先将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时...
黄花菜都凉了是什么意思?
变成了"黄瓜菜",使得含义有所偏离。尽管原意可能已难以考证,但共识是,"黄花菜都凉了"常用来形容等待过久,事情或人迟迟未到的无奈。至于其来源,可能是谚语在流传中经过了修改,如"以小人之心度君子之腹"。因此,尽管观点各异,我们可以说,"黄花菜都凉了"主要传达的是等待的焦急和过时的寓意。
为什么都说来晚的人说:黄花菜都凉了?
不是黄花菜都凉了,是黄瓜菜都凉了! 黄瓜,知道吧,就是南方说的青瓜,黄瓜本身就是凉的,如果说黄瓜菜都凉了,就是说过的时间太久了,等的时候太长了,太晚了的意思,既是对迟到的人的批评,又是调侃,不伤人面子。例如: 你的自行车坏了,你修了一整天才修好,你本来打算去买东西的,由于 ...
黄花菜长什么样子,关于黄花菜的介绍
这里我们先来说一下这句谚语的典故吧,在湖南祁东及周边一些地方,这里产黄花菜,而且它还是招待宾客的一道美味菜肴。在当地人办酒席的时候,最后一道菜就是黄花菜,主要是用它来醒酒的,因此也叫醒酒菜。这本来就是一道凉菜,如果说等的黄花菜都已经凉了,那就意味着等待的对方还没有到,明显对他...
“等黄花菜凉了再说”?这句话是怎么来的?
如果你在最后一道菜凉了的时候来,大家都会怪你,但是为了不伤面子,就说‘等黄花菜凉了再说’。后来我用“黄花菜凉了”来表示太久了,等得太久了,来不及了。这既是对后来者的批评,也是一种嘲讽,并没有伤人家的面子。黄花菜,又称无愁姑娘、黄花菜等。中国也是黄花菜的原产地,但是在中国,...
为什么有句谚语说是”等到黄花菜都凉了”
不是黄花菜都凉了,是黄瓜菜都凉了!黄瓜,知道吧,就是南方说的青瓜,黄瓜本身就是凉的,如果说黄瓜菜都凉了,就是说过的时间太久了,等的时候太长了,太晚了的意思,既是对迟到的人的批评,又是调侃,不伤人面子。例如:你的自行车坏了,你修了一整天才修好,你本来打算去买东西的,由于 太...