我做面包的时候，和面时油放多了，然后又放面粉，结果硬硬的，也没有粘性，揉起来一块一块的掉

发布网友发布时间：2022-05-05 00:23

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 05:57

油多了是没有粘性的，建议你打一个生鸡蛋，在温水中喝开，然后放一点面重新和一下这样就不掉了

热心网友时间：2023-10-09 05:57

和面时放油，当然没有粘性啦【你这个面成为了起酥面团了】，

热心网友时间：2023-10-09 05:58

如果再加面粉，就会变得硬硬的，面也发不好，面包做好也不好吃，还不如油炸，糖放的多的话，炸出来又甜又脆，不怕面粉浪费了

热心网友时间：2023-10-09 05:58

加点水

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