五谷磨成粉后可以直接服用吗?

发布网友发布时间：2022-05-05 03:14

共5个回答

热心网友时间：2023-05-19 06:43

可以，但会造成短时间内血糖快速上升。

广东省中医院副院长刘军提醒，五谷杂粮等淀粉类食物的颗粒越细碎，食用后消化和吸收的速度就越快，短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中，会造成血糖的快速上升。

对于患有糖尿病，或者糖尿病前期的病人而言，过多食用淀粉含量高的五谷杂粮粉会导致血糖迅速飙升，引起血糖的波动，反而对身体不利。

刘军指出，吃五谷杂粮的搭配主要根据个人具体情况来定，绝不是把各类粮食谷物全部放在一起打粉吃就对健康有好的效果，若是材料的选择出错，还可能适得其反，引起身体不适。

扩展资料：

广东省中医院副院长刘军建议，食用五谷杂粮粉前最好先咨询一下中医科的医生，由医生根据个人的体质特性给出食补原则。比如出现肺热症候时，可选用有润肺、清热作用的大米、绿豆、薏仁米搭配；

脾虚体弱者，可用小米搭配上有补益脾胃作用的淮山、玉米、大米等; 血虚体质者，可以选用红米、红豆、枸杞、红枣等搭配，以增强补血的功效。

五谷杂粮搭配的种类不宜过多，一般以3-5种为宜。因为同时食用多种谷物容易引起消化不良，相对而言，打粉食用对于咀嚼功能差的婴儿，牙口不好、胃肠消化功能减退的老人会有较大的帮助。

参考资料来源：人民健康网——吃五谷杂粮别以为磨成粉吃吸收更好

热心网友时间：2023-05-19 06:44

可是可以但最好不要毕竟熟的五谷吃起更好吃更营养磨过的五谷用小火慢慢熬有香味飘出来就可以了你可以加点红枣枸杞苡仁等一起熬这样更营养

热心网友时间：2023-05-19 06:44

其实可以直接用开水冲泡，加点糖就可以，记得水要开才可以。如果觉得不熟，就煮着吃吧，煮成五谷糊，营养不会流失的

热心网友时间：2023-05-19 06:45

要熟了以后在吃，半生不熟地吃下去很可能会出现身体上的问题，我家以前也有买类似的机器，建议熟吃！

热心网友时间：2023-05-19 06:45

生粉吃多了会拉肚子的，开水一般冲不熟的，跟喝生粉差不多，我在淘宝上买过一款关中谷坊五谷粉，他们的粉粉是经过低温烘焙的熟粉，营养不会流失，喝起来味道很好，没有反生感，推荐给楼主。