猪蹄炖土豆怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-05 02:53
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热心网友
时间:2022-07-01 06:12
主料
土豆
300g
猪蹄
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
酱油
适量
醋
适量
花椒面
适量
步骤
1.准备好所需食材,土豆去皮。
2.将土豆切成小块,装盘备用。
3.将葱切碎成葱花样。
4.将猪蹄掰成小块装入盘中。
5.锅中放底油,大火烧开,然后放入葱花爆香。
6.再放入土豆块。
7.放入花椒面,煸炒。
8.再放入蒜,翻炒。
9.再倒入适量的酱油,炒匀。
10.锅中加入凉水。
11.然后放入猪蹄块。
12.再倒入适量的醋。
13.加水的量要没过食材,然后盖盖,大火炖。
14.炖至汤汁粘稠状时再加入适量的盐,再小火炖一分钟。
15.汤汁收的差不多时,就可以了。看着好有食欲啊,拌上一碗米饭吃,那叫个香啊。
热心网友
时间:2022-07-01 06:13
红烧猪脚土豆的做法
1.准备好食材
2.猪脚放入锅中开水去掉血水
3.去掉血水在洗干净
4.锅内放入适量的油放入白糖炒到酱油的颜色
5.放入猪脚
6.放入土豆
7.加入适量的盐
8.加入适量的水
9.加入适量的酱油
10.翻炒均匀
11.放入高压锅中
12.压出气后8分钟即可
热心网友
时间:2022-07-01 06:13
1,精选新鲜猪蹄两个(分量适量)
2 将猪蹄洗干净切块备用。
3 用汤锅打水,把水煮沸腾了倒入切好的猪蹄,煮出血水。
4 把煮好的猪蹄用盆取出,用清水洗干净凉干水分。
5 把锅洗干净放入油,把洗好凉干的猪蹄放入锅中炒至金黄即可。
6 把炒好的猪蹄放入沙锅中,加入水适量。同时放入香料(八角、香叶、蒜米、红枣、盐、酱油、料酒等),等时间差不多就把土豆放入沙锅中炖至10分钟即可。
7 完工。
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