香菜的保存方法
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发布时间：2022-05-02 23:22
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时间：2022-06-28 07:23
香菜，顾名思义，它是一种闻起来和吃起来都很香的绿叶蔬菜，喜欢吃香菜的人还是比较多的。在现实生活中，我们一般吃香菜，都是把它作为配菜的，或者说是作为一种调料。不仅如此，我们在吃香菜的时候可以发现，如果香菜没有及时吃也没有处理的话，那么一下子它就会变得枯黄了。面对这样的问题，我们该怎么去保存香菜呢？一起来了解下。
香菜，原名：芫荽，别名：香荽、胡荽，有强烈气味的草本，高20-100厘米。根纺锤形，细长，有多数纤细的支根。茎圆柱形，直立，多分枝，有条纹，通常光滑。根生叶有柄，花柱幼时直立，果熟时向外反曲。果实圆球形，背面主棱及相邻的次棱明显。
方法一：将香菜摘掉坏叶、黄叶，掐掉根，洗净，切断，控掉大部分水后，装入塑料口袋，直接放入冰箱冷冻。需要时，从冰箱里取出，在手中用力搓一两下，这样香菜粘连的部分就散开了，可以直接抓一部分使用。注意，因为香菜冻过了，所以不适合拌凉菜用，蒸菜、炖汤效果不错。
方法二：将香菜装入保鲜袋，同时放进一小块萝卜或用白菜叶、报纸包裹，再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。这样一来，确保香菜能保鲜相当一段时间，如果萝卜、白菜叶枯干后，可再换块新鲜的放入保鲜袋。当然，保鲜时间不能太长。
方法三：买带根的香菜,最好是粗根的，用一水杯，里装小半杯水，将香菜的根泡在水中，放在阴凉处，不仅不坏不焉，还可能长出新叶。
方法四：将香菜根部切除，择去烂叶，黄叶，摊开晾晒一两天，然后编成香肠一般粗细的长辫子，挂在阴凉通风处晾干。或选带根的香菜，将黄叶摘掉，洗净后把香菜逐棵挂在细尼龙绳上（最好不要用麻绳）放在通风处晾干，然后将香菜取下放在容器内贮藏。食用时，用温水把香菜浸泡一会儿，香菜就依然保持绿色不黄，食之其味如初。
保存香菜的方法很多，不知道的人，便可以参照上述的这四种方法进行保存，效果还是非常好的。另外，单独拿香菜来说，它的营养价值是非常高的，所以我们最好能够吃上新鲜的香菜。最后，提醒一下爱美的女孩子们，香菜吃多了可是会变黑的，这点需要防范一下。
新鲜香菜如何长期保存
2、冰箱冷藏 冰箱温度较低，冷藏空间可以存放蔬菜、水果、牛奶等食物，将香菜放到冰箱保存，既能延长保质期，又不会破坏色泽、口感等。方法：将洗净的香菜切成小段，装入保鲜盒中，放入冰箱冷藏即可。3、通风处晾干 香菜是常见的绿色蔬菜，如果想长时间保存，可以将香菜风吹晾干。方法：将香菜洗净，择去黄...
香菜怎么保存新鲜不烂
要保存香菜新鲜不烂，可以尝试以下几种方法：1. 用湿纸巾包裹：将香菜的根部剪掉一些，然后用湿纸巾包裹住根部，再将整束香菜放入一个塑料袋中封好，然后放入冰箱冷藏即可。2. 温水浸泡：将香菜的根部剪掉一些，然后将整束香菜放入一个装有温水的容器中，让香菜的茎部浸泡在水中，放置在室温环境下。每...
怎么贮存香菜 贮存香菜的方法
1、冰箱冷冻：将香菜洗净晾干后，摘掉黄、烂叶子，剪去部分根部，用保鲜膜密封包裹，放入冰箱冷冻保存。2、厨房纸保存：将厨房纸打湿，然后包裹住香菜的根部，最后密封保存，这种方法能够使香菜处于比较新鲜的状态，保存时间为半个月左右。3、晾干保存：香菜洗净，剪去部分根部，焯水10秒钟左右捞出，将焯...
新鲜香菜如何长期保存方法
新鲜香菜长期保存方法有：报纸保鲜法、厨房纸保鲜法、养殖保鲜法、保鲜袋冷冻法、风干保鲜法。1、报纸保鲜法 买回家的香菜，先把老叶摘掉，不要清洗，找几张旧报纸，把香菜放在报纸上，然后包起来。根部可以露在外面，把包好的香菜放到冰箱的保鲜层内，保鲜储存。这样可以储存半个月左右。2、厨房纸保鲜...
怎么保存香菜时间长 怎样长时间的保存香菜
1、冰箱冷藏。冰箱冷藏温度在0℃~8℃，香菜可以放在冰箱冷藏，能延长保鲜期，也不会破坏香菜的口感，采用这种方法，能保存一周左右。做法：将香菜清洗干净，切成小段，装入保鲜盒中，盖好盖子，放入冰箱冷藏即可。2、阴干保存。香菜虽然不易保存，但是采取通风处阴干的方法，可以长时间保存，一般来说，...
香菜怎么保存新鲜不烂
香菜保存新鲜不烂方法如下：方法一：塑料袋保鲜法。这个方法适合保存一个星期左右的香菜不坏，只需要将香菜买回家清洗干净泥土，然后在根部到顶部之间包上一些卫生纸，不用包的太紧，然后用喷壶装一些凉白开喷在纸巾上，然后套上一个保鲜袋，放在冰箱保鲜层即可保存一星期不坏，随吃随取随用。方法二：制...
十五种香菜保存方法
1. 保鲜膜保存法 首先，挑选新鲜的香菜，清洗干净。去除发黄腐烂的根部，避免影响整体保存。将香菜浸泡在水中，彻底清洗后捞出。使用刀具切除香菜根部。2. 冷藏保存法 香菜可以通过冷藏方式保存，有些人担心冷冻会影响其口感，但实际上并非如此。我经常采用这种方法。相比普通冷藏，冷冻可以保存香菜更长时间...
香菜存放方法 这三种方法都很有效
（1）用清水冲洗新鲜的香菜，控干多余的水分（保持香菜的干燥）。然后将其切成小段，放在事前准备好的冰格中，并倒入凉水，让香菜完全被水覆盖。（2）将香菜和水放进冷冻室冷冻成冰，大约需要几个小时的时间。将香菜储存在冰格中大约可以保存几个月的时间，而且通常情况下比没有冻在水里的香菜可以...
香菜最佳储存方法
香菜最佳储存方法为：保持干燥、避免阳光直射、冷藏保存、制作香菜酱、冷冻保存。1、保持干燥：香菜在储存过程中容易受潮，因此应尽量将其存放在干燥的环境中。可以将香菜放在纸巾或干净的布上，然后用保鲜膜包裹住，以减少空气中的水分进入。2、避免阳光直射：香菜在阳光直射下容易变黄、枯萎。因此，在储存...
香菜如何保鲜存放
1、冰箱冷冻：将香菜洗净晾干，摘掉黄、烂叶子，剪去部分根部，用保鲜膜密封包裹，放入冰箱冷冻保存。2、厨房纸保存：将厨房纸打湿，包裹住香菜的根部，最后密封保存，保存时间为半个月左右。3、玻璃瓶保存：剪去香菜部分根部，放入装有少量清水玻璃瓶中，再将一个干净的塑料袋套上，把香菜以及瓶口盖住...
