香煎白鲳怎样做?

保持中火，煎至另一面也略焦黄。请点击输入图片描述 关火出锅，撒点葱花点缀，这样香煎白鲳鱼就做好了。请点击输入图片描述

1、食材：白鲳鱼2条、柠檬取汁、盐适量、酱油适量。2、把白鲳鱼清洗干净，在鱼身上切几刀。3、沥干水分，在鱼身上抹一些盐，腌制20分钟左右。（因为海鱼本身就有一些咸味，而且后面要加酱油，所以不宜过多使用食盐）。4、开锅下油，把锅烧热烧红，放鱼下锅先大火把鱼稍煎片刻，再转中小火慢慢均匀...

1、香煎白鲳鱼10分钟即可。白鲳鱼洗净备用。如果比较大条，可以在鱼上改刀，撒盐，姜切丝，热锅冷油，将姜丝分二部分，先入一部分，滑入鱼，煎至一面黄，再撒另一部分姜丝，将鱼翻另一面。调味，鱼头和鱼腹处，也要稍注意，煎至两面金黄，但其余部分也要煎。小葱切段，最后撒入葱段，装盘即...

1、食材：鲳鱼3条、葱姜5克、料酒2勺、食用油适量、白胡椒粉2克、盐适量、玉米淀粉适量。2、鲳鱼去掉内脏，清洗干净。3、在鱼的两面打十字花刀。4、准备好葱花姜丝。5、将葱花姜丝放入装鱼的盆中。加入白胡椒粉盐和料酒。用手将鱼揉搓均匀，腌制15分钟。6、将腌好的鲳鱼去掉葱姜丝，用厨房纸擦...

1、准备材料：鲳鱼300克、芹菜20克、番茄70克、洋葱（白皮）50克、辣椒(红、尖)30克。3、调料：姜5克,酱油30克,白砂糖10克,盐1克,白酒20克,大葱20克,植物油20克 4、鲳鱼去内脏及头尾洗净，剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用；5、番茄、洋葱洗净切丁备用；6、芹菜去叶洗净切末；7、红辣椒洗净去...

香煎白鲳鱼的做法 1.白鲳鱼洗净备用。如果比较大条，可以在鱼上改刀，撒盐的哦。姜切丝 2.热锅冷油，将姜丝分二部分，先入一部分 3.滑入鱼，煎至一面黄 4.再撒另一部分姜丝，将鱼翻另一面。调味 5.鱼头和鱼腹处，也要稍注意，煎至两面金黄，但其余部分也要煎至哦。小葱切段 6.最后撒...

料酒 美味鲜酱油 面粉 食用油 香煎鲳鱼的做法 鲳鱼洗干净，俩面拉斜刀，用料酒、美味鲜酱油、生姜、葱段腌制30分钟；香煎鲳鱼的做法 步骤1 然后用厨房纸吸干鲳鱼腌汁，俩面拍上面粉；平底锅内倒入适量油，烧热，改小火，然后放入鲳鱼小火煎制俩面泛黄即可，装盘，撒少许葱花点缀，配上柠檬。香煎...

香煎小白鲳的做法 步骤1 把鲳鱼清洗干净，沥干水分，抹些许盐，静置待其腌出多余水分。步骤2 抹掉鱼身的水分和盐，再抹上椒盐来调味。步骤3 腌制20分钟以上，再开锅下油煸姜片。步骤4 先大火把鱼稍煎片刻，再转中小火慢慢均匀的把鱼煎熟煎透。步骤5 待一边煎至金黄焦脆，熄火置稍凉，返鱼身开火...

香煎白鲳的做法步骤 香煎白鲳的做法图解11. 准备好白鲳（一般都是冰鲜的）可以按个人喜好和人数决定鱼的条数，洗净，如上图，打好花刀，方便入味。香煎白鲳的做法图解22. 将盐薄薄地、均匀地涂遍鱼身、鱼膛，都涂好后，撒上适量花椒粒，进行腌制，腌制时间20分钟左右。腌制好后，用厨房纸巾擦干...

1、原料：小白鲳鱼、葱花、生抽、蒜、花生油(香油)。2、小白鲳鱼泡水解冻。3、少量油煎一下，勿猛火。4、煎至微金黄，鱼骨无血水。5、调汁，拍蒜＋生抽＋香油。汁淋鱼。6、大火，汁滚马上关火，稍微翻炒两下鱼块，都粘上汁。出锅，蒜香味。