猪皮上的猪毛去除方法
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发布时间:2023-12-30 07:35
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时间:2024-10-22 04:27
猪皮上的猪毛去除方法:火烧+钢丝球、热水烫+石头。
1、火烧+钢丝球
用喷火*把有猪毛的地方,整个烧一遍。或者打开气灶,开最小火,把猪皮向下,在火焰上烧一遍,要烧得狠一点(会有很大的糊味)。然后放在温水里泡一会,猪皮泡软,在用钢丝球擦洗猪皮,把外面烧焦的地方擦干净,猪毛也就洗掉了,而且连猪皮也洗得干干净净。
2、热水烫+石头
把有猪毛的猪皮,放进热水里烫几分钟,然后取出来,用粗糙的石头,开始擦猪皮的表面。会发现猪毛带根都被擦出来了,而且猪皮表面的污渍和脏东西,也被擦掉了。这个方法非常好用,不仅把猪毛拔掉了,而且猪皮还很完整,顺带把猪皮也洗的干干净净。
大约是60-80度的热水就行,不能用开水。开水会把部分猪皮烫熟,这样用石头擦的时候,会把猪皮弄破了。另外除了用石头,还可以用废弃的砂轮,效果会更好。
猪皮的做法
1、猪皮胶冻:猪皮1000克去毛,洗净,切成小块放入锅中,加水适量,小火煨炖至皮熟烂,汁液粘时,加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料,再加热调匀即可。冷却后凝固为胶冻状,可随意佐餐或当零食吃。
2、猪皮红枣羹:猪皮500克去毛,洗净,切成小块,与洗净的干红枣100克,放入锅中,加水适量,以小火慢炖,也可加冰糖适量。分顿随意食之,或佐餐食用。
3、油炸猪皮汤:干猪皮1000克,先用碱将上面的油污洗净,以温水发透,再以小火炖至五成熟,捞出,滤去水,切成小条。用温油炸至金*酥脆时即可贮存备用。食用时,以鸡汤或精质猪肉汤。
怎样剔猪毛 怎么能把猪皮上的猪毛拔干净
1、镊子拔毛:在猪毛不是很多的时候,可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉。2、稻谷拔毛:可在米里面找带有谷壳的完整稻谷,将稻谷紧贴在猪毛边上,用手按住谷粒和猪毛,轻轻滚动就能轻易拔掉猪毛。3、松香除毛。将松香加热融化,然后涂在猪毛比较密集的地方,等其干燥之后就能轻松拔掉粘在上面猪毛。4、烙...
怎样剔猪毛怎么能把猪皮上的猪毛拔干净
3、采用松香除毛法:将松香加热至融化状态,然后涂抹在猪毛密集的区域,待其干燥后,猪毛会因粘附松香而容易拔除。4、采用烙猪毛的方法:使用煤气火焰小心地将猪皮上的猪毛烧焦,之后通过清洁和洗涤,可以使猪毛彻底清除。5、使用刀具剃毛:使用锋利的刀片将猪毛刮除,以确保猪皮上的猪毛被剃除干净。
怎样剔猪毛怎么能把猪皮上的猪毛拔干净
3、采用松香除毛法:将松香加热至融化状态,涂在猪毛密集的区域,待其干燥后,猪毛会牢固地粘在松香上,轻松拔除。4、烙猪毛方法:使用小火将煤山上生长的枣树烧焦,产生的热量可以烧掉猪皮上的猪毛。之后进行清洗,猪毛即可清除。5、刮剃猪毛:使用锋利的刀具将猪毛刮除,确保猪皮上的猪毛被剃除干净。
猪皮上的猪毛去除方法
猪皮上的猪毛去除方法:火烧+钢丝球、热水烫+石头。1、火烧+钢丝球 用喷火枪把有猪毛的地方,整个烧一遍。或者打开气灶,开最小火,把猪皮向下,在火焰上烧一遍,要烧得狠一点(会有很大的糊味)。然后放在温水里泡一会,猪皮泡软,在用钢丝球擦洗猪皮,把外面烧焦的地方擦干净,猪毛也就洗掉了,而...
猪皮毛根怎么去掉妙招 猪皮毛根的去除方法
1、镊子拔毛:如果猪毛不是很多的时候,可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉,小镊子在化妆品店就有买,便宜好用。2、松香除毛:在很多屠宰产都有用松香或者沥青来拔出过多的猪毛,常见用于猪头等毛比较密集又不好直接清除的地方,将松香或者沥青加热融化,然后涂在猪毛比较密集的地方,等其干燥之后就能...
怎么把猪皮上的毛处理干净
1、猪毛少情况下,可以用刮胡刀剃掉。用火烧是一种既快捷又能将猪毛去除干净的方法。把燃气灶的火调到最小,然后将带毛的猪皮从火上烧过,毛一碰火就成灰,而猪皮还完好无损。2、用锅烫,比用火烧麻烦一点,但至少不会烧焦。先将锅底烧红,在锅还是热的时候,马上将带毛的猪皮放到锅上烙一下,...
猪皮上的毛怎么连根去掉
方法一:镊子夹取法 对于猪皮上毛发不多的情况,我们可以利用家中的镊子来一根根地拔下猪毛。如果手边没有专门的镊子,女生的眉夹可以暂时替代使用(但请注意卫生)。市面上也有专门用于夹鸡鸭猪毛的夹子,可以考虑购买一个以备不时之需。这种方法虽然费时,但却能够精细地将猪毛去除干净。方法二:铁锅...
怎样剔猪毛 怎么能把猪皮上的猪毛拔干净
将其紧贴猪毛并按住,轻轻滚动稻谷即可拔出猪毛。3、采用松香除毛法:将松香加热至融化状态,涂抹在猪毛密集的区域,待其干燥后,猪毛会粘附在松香上,轻松拔除。4、烙猪毛方法:使用煤气小火将猪皮上的毛烧掉,之后清洗即可清除干净猪毛。5、刮剃猪毛:使用锋利刀具将猪毛刮除干净。
有什么好办法去掉猪皮上的猪毛?
妙招一:把锅什么都不弄直接烧红,把猪皮的一面贴着锅来回弄,烫15秒后就可以了,然后取出来用冷水洗一下,用刀子刮干净。妙招二:用镊子一根一根的慢慢拔掉,虽然这样比较耗时,但效果也是最好的,网上有专门给鸡鸭猪肉拔毛的拔毛钳,用起来更顺手。也可以用普通的镊子。正所谓慢工出细活,时间充足...
猪蹄去毛最简单的方法
1、火烧法,找一双洁净的筷子,从猪脚的后边插进去,放到火上把表皮烧至微微焦黑。趁着热,放入一个凉水盘当中,浸泡15~20分钟。经过这么软化一泡,再用百结丝一刷或小刀一刮,猪皮上的毛就很轻松的去掉了。2、松香去毛猪毛比较多,我们可以用松香去除,先把松香烧溶化掉;然后趁着热泼在猪毛上,...