黑椒汁鸡块怎么做
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发布时间：2022-05-04 14:28
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热心网友
时间：2022-06-23 00:55
材料
鸡腿肉去骨300g胡椒盐稍为多一些些麻油1小匙酱油1大匙酒1大匙味霖1大匙砂糖1大匙姜末1大匙蒜末1大匙白芝麻2大匙辣椒随自己喜好
1
鸡肉切块后和胡椒盐.麻油一起揉匀.调味料拌匀备用.
2
热锅.开中大火将鸡肉放入锅中.鸡皮面先朝下.等鸡皮面煎到焦黄后再翻面.转小火.将鸡肉煎熟.
3
在用餐巾纸将多余的油份擦到之后.再将调味料倒入拌炒到调味酱汁快收干的状态后即可盛盘.
热心网友
时间：2022-06-23 00:55
用料
鸡胸
料酒
酱油
麻油
盐
黑椒汁
蒜 葱
淀粉面粉
花椒粉胡椒粉
黑椒汁鸡块的做法
鸡胸肉切成一口大小的块，加酱油，料酒，花椒粉，胡椒粉，麻油，和少许盐腌制。
淀粉面粉一比一给鸡块抓上糊。
不粘锅放油烧热炒香一半葱和蒜片，放入鸡块炒至表面金黄。加入与鸡块一平的水，放黑椒汁。
快出锅放入少许盐和余下葱蒜。
