蒸茄子土豆西红柿的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-05-04 03:04
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-20 13:38
茄子
土豆
西红柿
花椒面
酱油
醋
盐
芝麻
蒸茄子土豆西红柿的做法
茄子洗净切片 1-2cm厚
土豆洗净去皮 切块，番茄洗净
以上食材全部放进笼屉，蒸10mins+【蒸至土豆熟透 即可用筷子轻易穿过的程度
番茄去皮 去蒂
起过热少量油 酱油，醋，芝麻，盐，请务必放在手边，把盖子拧开
油热加花椒面，呛出香味，撒一把芝麻进去，倒酱油（此时可以盖上锅盖防止迸溅）锅盖拉开一点倒一股醋进去，撒盐，把蒸熟的食材全部倒进锅里翻炒几下即可【喜欢土豆泥的话可以在锅里把土豆压扁再翻炒
以上步骤要迅速 同时不要烫到自己 不然芝麻很快就会糊掉
