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小米疙瘩汤怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-04 08:04

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-20 19:21

主料小米一小把面粉适量生菜四片鸡蛋0辅料盐适量油适量蒜两瓣
步骤
小米疙瘩汤的做法步骤11.1:准备食材:小米,生菜
小米疙瘩汤的做法步骤22.2:小米淘洗干净
小米疙瘩汤的做法步骤33.3:锅中烧开水倒入洗净的小米
小米疙瘩汤的做法步骤44.4:煮大约五分钟后捞出控水
小米疙瘩汤的做法步骤55.5:在小米里面倒入适量面粉,搅拌成疙瘩
小米疙瘩汤的做法步骤66.6:生菜切碎,蒜切片
小米疙瘩汤的做法步骤77.7:锅中热油,倒入蒜爆香,然后倒入生菜翻炒,炒到快熟时添水
小米疙瘩汤的做法步骤88.8:水开后倒入面疙瘩不断搅拌
小米疙瘩汤的做法步骤99.9:鸡蛋打散
小米疙瘩汤的做法步骤1010.10:疙瘩煮熟后倒入鸡蛋,稍微让鸡蛋凝固一下再搅拌,出锅

热心网友 时间:2022-06-20 19:21

小米疙瘩汤的做法
准备材料,用量以宝宝食量为准

小米淘洗干净,放入煮沸的水中,煮8分钟左右,用滤网将水米分离,分离出来的水放一边待用

趁煮小米的时候洗净青菜,剁碎

盘子里放入面粉,放入少量熟小米,用手像淘米一样轻轻转圈,使小米上裹满面粉,一点点加入小米,直至全部完成

裹满面粉后是这样的

重起一锅,煮开水,将步骤2中的汤水倒入,放入裹满面粉的小米,同时加入青菜碎,煮2-3分钟就可以了

小贴士
1.12个月以上的宝宝可以加入适量盐调味
2.青菜可以换成胡萝卜、芹菜等,用适量橄榄油炒制,放入清水煮熟
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