西瓜是什么时候传入中国

发布网友发布时间：2022-04-21 06:42

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热心网友时间：2023-11-06 20:06

西瓜原产于非洲。西瓜原是葫芦科的野生植物，在4000年前，古埃及人培育成西瓜，此后传到欧洲，然后再传到中东、印度等地，西瓜从西域沿着丝绸之路传到中国。因由西域传来，所以又称之为“西瓜”，西瓜传入中国的时间在五代、宋辽时期。
在埃及古墓中，考古学家发现了最早的西瓜种子。而经过考证，西瓜的原产地，就是在非洲热带的干旱沙漠地带。
著名医学李时珍在《本草纲目》中对西瓜的来历，记载更加明确：“按胡峤于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。”据明代科学家徐光启《农政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名。
中国各地栽培，品种的西瓜甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地最为有名。

热心网友时间：2023-11-06 20:07

五代、宋辽时期。
西瓜是五代时公元950年前后传入中国。这是史家公认西瓜传入我国最确切的记载，通过《陷北记》记载，我们就能明确的知道，西瓜最初是从回纥传入辽国的上京，然后才进入中原地区。
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘甜多汁，乃盛夏佳果。西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种营养极高、纯净且安全的绿色食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。