发布网友 发布时间:2022-04-21 06:58
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热心网友 时间:2022-06-18 14:15
现在的葡萄酒五花八门,红酒的木塞也各色各样,我们一般把红酒的木塞叫作软木塞。软木塞一般由一种叫栓皮栎的树的树皮制作而成,栓皮栎是地中海地区特有的树。这种树有两层树皮,内层的树皮是可以生长的,而外层死的树皮可以剥去制作软木塞。栓皮栎的树龄达到25年时才能对树进行第一次“剥皮”。第一次剥下的树皮大小和密度上都很不规则,不适合制作软木塞。9年后,可以对树进行第二次收获,但这次收获的仍不能被用来制作软木塞。直到树龄已达52年了,进行第三次收获,此时树皮的大小规格和密度才能使其成为合适的葡萄酒瓶塞材料。一棵栓皮栎一生中通常可有13-18次有用的收获。这些树皮随后会被堆叠起来进行风化。那些被剥了树皮的树会被小心的标上记号和数字,这样以后的收获者就可以知道哪棵树可以再次进行收获了。风干后,这些树皮会被放入沸水中浸泡90分钟,一是为了消毒,二是为了让其弯曲的形状变平整。随后,软木还要放置3到4周让其达到理想的湿度。接着这些材料会被一条条的摆放整齐,然后按照瓶子的大小和需要的形状在上面打出木塞。热心网友 时间:2022-06-18 14:15
软木塞具柔软且弹性较强特点许细密孔用封紧瓶颈软木经与酒液接触膨胀起塞紧瓶颈空隙阻止酒液渗漏;同酒液通软木塞自身微孔接触微量空气达呼吸发育目装瓶继续完其熟程另外软木塞浸泡酒增加酒结构。热心网友 时间:2022-06-18 14:16
最常见的红酒瓶塞是传统的橡木塞,相传希腊人在公元前500年就已经用木塞来密封酒罐了。热心网友 时间:2022-06-18 14:16
红酒木塞是软木制作,因为硬木不可做木塞,在运输的途中容易破碎,为了减轻伤口的破碎,所以用一些非常软木塞,好像是纤维板锯沫还有一种无毒的胶水搅拌在一起,用压力机压缩而成,他能保证她的柔软度,最清楚的保护或者在运输途中以免破碎。热心网友 时间:2022-06-18 14:17
红酒的木塞有复合的也有原木的。复合木塞顾名思义就是碎木屑压制成型的,原木塞就是天然材质制作的酒塞。其实原木酒塞并不是像传说中说的那样是用橡木制作的,因为橡木很坚硬缺乏弹性根本就不适合做酒塞,而是用橡树的树皮制作的。没错原木酒塞就是与我合影这种树的树皮制作的。