你知道河南的菜莽是什么吗

发布网友发布时间：2024-03-26 15:30

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热心网友时间：2024-03-28 10:02

1. 蒸制时间约为15分钟。
2. 菜莽是河南和山东地区的常见食品，不同地方有不同的叫法，如菜盒子、菜条或消睁菜莽。
3. 菜莽的制作方法是将一半烫面和一半普通面混合，制成面皮，然后填充以韭菜、鸡蛋和粉条调制的馅料。
4. 将填充好的菜莽放入热锅中蒸，大约蒸15分钟后即可熟透。
5. 出锅后，可用刀将菜莽一分为二，搭配蒜汁食用，味道更佳。

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