黄焖鸡米饭如何需要多少成本
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发布时间：2022-05-05 19:46
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热心网友
时间：2022-06-28 00:16
业内一般是2-5万。从选址到营业，总费用在15万左右，这就是一般情况下的费用，当然特殊情况除外，比如特殊地段，特殊店面等等。
杨铭宇黄焖鸡米饭经营范围：食品的批发、零售；餐饮知管理咨询；厨房设备、日用品、桌椅、餐道具的批发、零售；普通货运；餐饮配送服务；餐饮服务。
扩展资料：
加盟费所含费用
1，品牌使用费
品牌使用者向品牌持有者，因使用品牌持有者的无形资产按照约定的合同支付一定的费用，即加盟者向加盟主支付品牌使用费。
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2，履约保证金
为确保被特许版者履行特许经营合同，特许方可要求加盟方交付一定的保证金，这部分费用到合同期满后，在加盟方没有违约行为，没有不清楚款项的情况时，特许方应无息退还给加盟方。
3，首批进货费
如果是做实物产品的话，首批进货的费用也需要考虑。权一般会随着加盟连锁体系的合作方式和经营情况来确定首批的进货费用。
热心网友
时间：2022-06-28 00:16
主料：鸡1只，香大米300g食材
辅料;油适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,料酒适量,白胡椒粉适量,葱适量,姜适量,高良姜适量,桂皮适量,丁香3粒,香叶适量,青椒2个
制作步骤：
1. 香菇提前泡发；
2. 木耳提前泡发；
3. 冬笋切块儿洗净泡水去涩味儿；
4. 鸡肉剁成核桃块儿，提前清水浸泡，中间多次换水，至水清；
5. 泡过的鸡肉用消毒茶巾或厨房纸吸干水分；
6. 加入姜片5、6片，料酒1大勺，五香粉1小勺，盐1/2小勺，生抽1大勺，蚝油1大勺抓匀，腌制20分钟以上；
7. 冬笋块儿沥干水分备用；香菇切粗丝备用；木耳洗净撕成小块儿备用；香葱斜切段备用；大蒜切成末备用；干红辣椒擦洗干净备用；如果加青红椒也要这时备好；泡香菇的水澄清去杂质备用；
8. 将香菇水煮沸或入微波炉加热到接近沸腾，备用。
9. 锅中入油，热锅凉油小火，加入鸡肉块儿以及所有腌料，慢慢煸炒至鸡肉出油、表面金黄，盛出备用；
10. 原锅爆香蒜末和干红辣椒，至辣椒呈深枣红色；
11. 下入木耳、香菇、笋，转大火，翻炒均匀；
12. 下入鸡肉，大火翻炒均匀；
13. 加入冰糖和老抽，翻炒均匀；
14. 加入加热过的香菇水，没过鸡肉；如果香菇水不够，可以再加点儿开水；大火煮开后转小火，盖上锅盖焖炖至鸡肉熟烂，中间检查并翻炒；
15. 加入适量盐调味，并转大火收汁；
16. 收至汤汁浓稠，加入香葱和青红椒，翻炒均匀，关火起锅，即可。
黄焖鸡做法小贴士
1、烹饪小技巧：做菜之前把所有的用料包括调料都备好，操作过程就会得心应手、非常顺利。
2、最后的青红椒非必须，喜欢可以多加，不喜欢可以不加。
3、这个菜只有微微的辣味儿，如果特别喜欢辣，可以多加干辣椒并掰开煸炒。
4、最后的收汁自己把握，想要汤汁多一些可以少收一会儿，想要汤汁粘稠就多收一会儿，没有固定的标准。
5、别忘了焖一锅米饭。
黄焖鸡米饭的利润大概多少?
一、原材料成本 黄焖鸡米饭的主要原材料有鸡肉、米饭、配菜等，其中鸡肉的价格相对较高。如果取用优质的新鲜鸡肉，成本会更高一些。根据市场行情测算，一个黄焖鸡米饭的原材料成本在10元左右。二、制作人工费 黄焖鸡米饭需要加入许多调料，制作起来比较麻烦。如果要保证出品口感和质量，就需要有专业的厨...
大鼓米线品牌加盟店需要多少钱
大鼓米线品牌加盟店的加盟费用会因地区和加盟类型而有所不同。以大鼓米线加盟费为例，以下是其加盟费用及条件：1. 一线城市（以北京为例）：* 加盟费：10万元。* 保证金：5万元。* 设备费：10万元。* 原材料费：5万元。* 其他费用：5万元。2. 二线城市（以杭州为例）：* 加盟费：8万元。* 保证金：4万元。* 设备费：8万元。* 原材料费：4万元。* 其他费用：4万元。3. 三线城市（以海口为例）：* 加盟费：6万元。* 保证金：3万元。* 设备费：6万元。* 原材料费：3万元。* 其他费用：3万元。这些费用包括加盟费、保证金、设备费、原材料费和其他费用。…大鼓米线品牌加盟店需要多少钱具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的，面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营大鼓米线系列，地方特色小吃的餐厅。在米线行...
黄焖鸡米饭的利润大概多少
一份黄焖鸡米饭大概需要250g-350g左右的鸡肉，肉价成本是5元左右，再加上酱料费用、搭配食材、水电煤气等杂七杂八的费用，一份黄焖鸡米饭的成本大约在7.5元-10元左右，具体成本控制要看规模和经营方式；一份黄焖鸡米饭大概在十几元左右，属于薄利多销的项目，利润要多的话，就需要足够多的客流量...
黄焖鸡米饭一年赚多少
鸡肉大约4元（五到六两）、蔬菜最多0.5元、米饭约0.5元，酱料约0.5元，算下来一份黄焖鸡米饭的成本最多6元。而市场上大部分黄焖鸡米饭的价格都是15-17元一份（包含米饭），因此卖出一份黄焖鸡米粉就有大约10元的利润。至于销量，如果商家的商圈位置比较好，每天卖个200份（连同外卖）是很正...
黄焖鸡一份12元能赚多少
10元。黄焖鸡一份12元，制作过程再加上酱料费用、搭配食材、水电煤气等杂七杂八的费用，一份黄焖鸡米饭的成本在10元，成本控制要看规模和经营方式。
小本创业开一家黄焖鸡米饭加盟店需要多少钱?
开一家黄焖鸡米饭加盟店大致的投入在10-15万左右。主要围绕以下几个方面展开讨论。首先要核算一下具体的成本，因为每个城市，以及每个加盟品牌不同，终所投入的资金就会有很大的区别，比如不同的品牌所需要的加盟费用从3-5不等；具体要根据所要加盟的品牌进行对接。除品牌加盟费以外，还包含店铺租金，...
15元一碗的黄焖鸡米饭,成本到底有多少
黄焖鸡常规店铺面积是35-70平，总投资不含房租也就8--12万左右。正常情况下一年不到可以回本。适合长期干，是很稳定的项目，值得开。黄焖店全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内餐饮最大的市场，每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食...
黄焖鸡米饭投资多少钱
常规店铺面积是35-60平，总投资很少，不含房租也就8--12万左右。一些大学食堂店投资要小一些，十万以内就够了。黄焖店全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多，黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内最大的市场，每10个就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡是米饭类快餐中毛利最高的有70%。传统的...
黄焖鸡米饭生意怎么样?
黄焖鸡常规店铺面积是35-70平，总投资不含房租也就8--12万左右。正常情况下一年不到可以回本。适合长期干，是很稳定的项目，值得开。黄焖店全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内餐饮最大的市场，每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食...
黄焖鸡米饭加盟前景如何,加盟需要多少钱?
大概也要准备三万元左右。经营成本费用：经营成本包括门店租金、人工费用、水电杂费，正常情况下根据地段和店铺规模，每月都要准备大概万元左右。黄焖鸡米饭加盟品牌层出不穷，加盟前景也很不错，市场竞争力虽然大，但是只要做好门店的经营，美食制作和服务标准提高，相信也会受到更多人的关注。
广西南宁黄焖鸡米饭加盟需要多少成本?谢谢!
第二种是黄焖鸡系列升级版的，有黄焖鸡、黄焖排骨、黄焖牛肉、黄焖猪脚、黄焖红烧肉、黄焖素什锦、黄焖豆腐煲、黄焖茄子煲、黄焖豆角等系列产品，这种的应该在10000左右吧，差不多。3、前期准备工作？第一，选择项目，确定加盟的品牌，并要实地考察；第二，找合适的位置，开店成败，60%在于位置...
