到底有没有纸包鸡?
发布网友
发布时间:2024-03-22 00:59
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热心网友
时间:2024-08-17 22:01
有!!!兜兜的老妈拿手好菜.
纸包鸡
纸包鸡也是传统的粤菜,这个菜在偶小时候啊,那可是上价菜,在偶小孩儿的印象里,是要在上档次的酒店才吃得到的,能吃上一回那真是天大好事了。偶老家老字号的[大东酒家]做的纸包鸡真的是没话说,现在偶想起来还是意犹未尽念念不忘。只可惜这些年偶回去,发现这家老字号酒家也落得和其他许多老字号一样的命运:由于经营不善而逐渐式微了。后来偶发现原来用微波炉也能做这个菜,大乐。而且这做法还省却了很多繁琐工序,很是方便,又不会弄脏厨房,大家可以来试试:
材料:鸡脯肉或鸡中翅250克;鲜虾仁200克;水发香菇丝、火腿丝各25克;香菜少许;玻璃纸15张(10*10厘米);香油少许。
做法:
1、鸡肉切片或小块,加生抽、料酒、糖、胡椒粉腌制30分钟;虾仁加生抽、料酒、生粉腌制20分钟;
2、玻璃纸上抹少许香油,将香菜、香菇、火腿、虾仁、鸡肉块依序包入,以生粉水封口;
3、将包好的纸包鸡按次序排放于盘上(不要叠放),以高火加热4分钟(各种品牌和不同功率的微波炉用的时间会有点差异),以虾仁变色即可;
全文如下:
纸包鸡-----欢迎大家收看《麦太世界》,今日我为大家介绍一个简单又别致的小菜----纸包鸡,家里的小朋友一定很喜欢。材料很简单,我们只需要一个鸡包,我们将鸡包底部的纸撕下来。。。慢慢的撕,就会得到一张鸡包纸,然后将鸡包纸反转,这一味纸包鸡就完成了,很容易是吧?多谢大家收看!
纸鸡包-----好高兴这么快又和大家见面了,接下来我会教大家做一味纸鸡包,材料也很简单,只需要白纸一张,我们只需要把纸这样子(揉成一团)。。。一味纸鸡包就这样完成了,各位小朋友,你们说像不像鸡包?
包鸡纸 包 鸡包纸 包 鸡-----现在要教大家一味很别致的小菜----包鸡纸 包 鸡包纸 包 鸡,首先将纸包鸡小心撕开,大家就会有一张包鸡纸及一块鸡,接着把鸡包纸像我这样子包住那块鸡,然后再像这样子用包鸡纸包包包包住它,那一味包鸡纸 包 鸡包纸 包 鸡就完成了!是不是很简单啊?还真有一块鸡吃呢!
热心网友
时间:2024-08-17 22:02
去问麦太太,哈哈,很喜欢这段...鱼丸和粗面肯定有
,哈哈