生菜猪肝泥的家常做法大全怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-05-05 21:18
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-06-28 03:07
生菜猪肝泥
主料
猪肝50克
生菜4片
米粉(雀巢)50克
调料
姜
2片
柠檬
1片
水
适量
生菜猪肝泥的做法
1.猪肝切薄片,用清水浸泡,多换几次水,将血水漂洗掉
2.将浸泡漂洗过几次的猪肝和柠檬片再泡10分钟左右,反复换水漂洗和加柠檬片的目的都是去腥
3.将清洗好的猪肝片和生姜丝混合,蒸熟
4.猪肝快蒸熟时,计算好时间,将洗净的生菜烫熟备用
5.猪肝蒸熟后,拣出生姜丝不用,将蒸熟的猪肝和已烫熟的生菜用搅拌机打成泥,泥的粗细程度根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整
6.将搅拌好的生菜猪肝泥加入调好的米糊中,拌匀即可,趁热吃
烹饪技巧
1、将猪肝切薄一点的片,用清水浸泡,多换几次水,反复漂洗,将猪肝的血水去掉;
2、家里如果有新鲜的柠檬,可以切1-2片柠檬,和经过步骤1处理的猪肝一起浸泡,柠檬有很好的去腥作用;
3、蒸猪肝时,加一点生姜丝同蒸,也可以去腥。待猪肝蒸熟后记得将姜丝拣出不用;
4、可以将蔬菜和猪肝做熟后,一起搅拌,蔬菜能丰富猪肝的口感,使猪肝泥的味道更好,小乖喜欢吃加胡萝卜、生菜、土豆的猪肝泥。
生菜猪肝泥做法大全
将搅拌好的生菜猪肝泥加入调好的米糊中,拌匀即可,趁热吃
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
菠菜猪肝泥的家常做法
1、将材料清洗处理好备用,姜切丝;2、将猪肝和姜一同倒入辅食机中进行蒸煮蒸煮结束后将猪肝取出,去除姜备用;3、将切好的菠菜放入蒸煮篮中,蒸煮;4、蒸煮结束后将蒸馏水去除,将菠菜和蒸煮好的猪肝到进搅拌杯中一同搅拌;5、搅拌至质地细腻。
西红柿猪肝泥的家常做法大全怎么做好吃视
1.将猪肝先切成薄片,放入碗内,加入白醋,盐腌制10分钟。2.小锅内放入清水及姜片,大火烧开后加入猪肝片。用中火煮至猪肝完全转成白色,捞起沥净水份。3.将猪肝切碎,加入搅拌杯内,加入清水50克,用搅拌机搅拌成细腻的泥状。4.将搅好的肝泥,再度放入小锅内,用小火煮至沸腾即可,取出放凉后放...
十个月宝宝青菜粥的做法
一、肝泥蔬菜粥 材料:猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。做法:1、把所有材料准备好。2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。3、切开,去掉筋膜和脂肪,用刀轻轻剁成泥状。4、加入所有调料,搅拌均匀。5、菠菜洗干净,用水焯一下。6、取出挤干水分,剁成蔬菜末。7、大米洗干净...
宝宝的营养粥怎么做 45种每天换着吃
做法:1.将荷兰豆放进搅拌机中用点触手法打碎,或用刀切成细丝。2.将鸡蛋煮熟去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥。3.将米浸泡20分钟后,放水煮1小时,煮成半糊状,然后加入准备好的豆末和蛋黄泥。40、猪肝泥粥1原料:猪肝一个,大米50克。2做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,然后放入搅拌机中打成泥状,...
猪肝的都有哪些做法
猪肝的家常做法 油菜猪肝粥 材料:粳米50g, 猪肝200g ,油菜40g 做法:(1)猪肝清洗后切成大片,用清水泡半个小时,中间换水两三次,然后切成碎粒,焯水。(2)油菜去根洗净,切碎备用。(3)沙锅中放大米、清水熬成稠粥 (4)放入猪肝、油菜煮开,加盐调味即可。猪肝泥 材料:猪肝50克。辅料 香油1克...
猪肝怎么给宝宝做辅食六个月
一、猪肝米糊(建议宝宝月龄:8个月+)食材:猪肝粉适量,婴儿米粉适量 做法:冲调好婴儿米粉,加入适量猪肝粉搅拌均匀即可。二、猪肝泥(建议宝宝月龄:8个月+)食材:新鲜猪肝一小块(约十几克),姜、葱适量 做法:1、将猪肝放入清水中泡约1个小时去血水,中间换水多次;2、泡好后切成片去筋膜...
辅食:西红柿猪肝泥的家常做法大全怎么做好吃视频
1.食材准备:西红柿、猪肝、姜 2.西红柿洗净用刀划十字,在开水里烫一下,比较好剥皮 剥好皮的西红柿切丁备用 3.猪肝用清水多洗几遍,切成小片与姜片一起泡半个到一个小时,期间要换水清洗3-5遍 泡洗好的猪肝和姜片放到锅里煮开 4.撇去脏沫,盛出(可用热水再冲洗一遍)5.煮好的猪肝和...
...很多小朋友却不喜欢吃,有什么好吃的做法推荐吗?
可以尝试将生菜做汤,或者打碎和肉一起做馅包成饺子,包子,馅饼等,也可以尝试和火腿等孩子喜欢的食材一起夹到吐司或者烧饼里吃,还可以打碎和肉做成丸子红烧吃,这些方法都可以淡化生菜的味道,更易于让孩子接受。如果孩子实在不喜欢吃,也可以调整成其他蔬菜尝试,毕竟蔬菜中含有的营养物质较为接近,不...
24种辅食泥详细做法大全
一、宝宝初添加辅食顺序表:1、第1口米粉,添加时间5~6个月,不能晚于8个月,5~6个月,稀糊状,6~7个月酸奶状,8月以上浓稠状;2、第1口根茎泥,添加米粉,适应一周后,土豆泥,红薯泥,山药泥,南瓜泥;3、第1口蔬菜泥,添加时间,吃3~4种根茎泥后,菠菜泥,西兰花泥,白菜泥,生菜泥...