捞拌海肠的做法大全
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发布时间：2022-05-05 21:18
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时间：2022-06-28 03:07
捞拌海肠的做法
主料
海肠 ：0.8千克
辅料
木耳 ：适量
胡萝卜 ：适量
大蒜 ：适量
香菜 ：适量
黄瓜 ：适量
干豆腐 ：适量
芝麻 ：适量
捞拌汁 ：适量
具体步骤
1.黄瓜切丝铺在碗底 干豆腐 木耳 胡萝卜分别切丝摆在碗的周边 然后将海肠凉水入锅烧开立即捞出放在中间
2.取适量水 放入一品鲜酱油 依次放入精盐 味精 白醋 白糖 辣鲜露 麻油 辣椒油
3.香菜 大蒜切沫 放入芝麻
4.将自制捞汁倒入切好的辅料中
5.最后将捞汁倒入底料中
烹饪技巧
海肠入水烧开立即捞出才会清脆爽口
