怎么在板栗上切十字口
发布网友
发布时间:2022-04-24 04:46
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好二三四
时间:2022-09-09 23:34
在板栗上切十字口的方法:
1、准备一个塑料瓶的盖子。
2、将盖子底部打上热熔胶,固定在桌上。
3、把板栗直接放到瓶盖里面。
4、然后直接在板栗上切十字口即可。
板栗:
板栗,壳斗科栗属双子叶植物,素有“干果之王”的美誉。它分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其单叶、椭圆或长椭圆状,边缘有刺毛状齿;雌雄同株,雄花为直立柔荑花序,雌花单独或数朵生于总苞内;坚果包藏在密生尖刺的总苞内,总苞直径5~11厘米;花期5~6月,果熟期9~10月。
热心网友
时间:2024-07-29 23:14
栗子是一种人们平时非常喜爱的小零食之一。我国是世界上种植栗子的国家之一。栗子的营养十分丰富,被称为干果之王。在我国大部分地区都有种植。中医认为栗子能够补肾健脾胃,能够平肝,强身壮骨。栗子的做法主要是糖炒与煮,这两种的味道都很好,但是栗子壳很难剥。
1微波炉加热,一分钟轻松剥壳
在板栗上划个十字,用微波炉加热后,一下就能把外壳和内皮都剥掉。
记者把4颗板栗洗干净,在平软的面上切一道十字口子。如果不切口子,板栗会在微波炉中炸开。(板栗上开口子,建议厨房新手不要用刀剁,选用厨房专用剪刀。)
然后把处理过的板栗放入微波炉,加热1分钟。
结果:从微波炉取出的板栗,一阵栗子香气扑鼻而来,十字口上已经爆裂开,手轻轻一掀,就把壳和毛皮都掀掉了。在板栗面上划口的,比在尾部划口的,要好剥。剥好的栗子不仅完整,还色泽鲜艳。
2盐水浸泡,趁热把壳剥掉
取4颗板栗,洗干净,在每颗板栗较平软的一面切一道小口.
按照网友的说法,切好的板栗放在碗里,往碗里加刚烧开的开水,水要能没过板栗,加精盐少许,能看到板栗切口处不断冒泡,切口开始胀大。5分钟后,取出板栗,趁热从切口处剥开。
结果:能连壳带毛皮,把栗子完整剥好,缺点就是很烫,而且栗子凉了之后,毛皮又粘在栗子肉上了,所以,泡好的板栗不要一次全部取出,最好剥一个取一个。
3热胀冷缩,完整好撕不伤手
把4颗板栗平放在刀板上,用一只手按住,另一只手用力从上而下沿着板栗分割线切一刀,这个分割线指的是栗的底部与栗身交界处。
从切口处用硬的不锈钢勺柄把栗壳挑开,留下带外衣的栗肉。
煮锅里清水烧开,有小泡泡冒出时把带外衣的栗肉倒入锅中,泡上5分钟左右的样子,捞出后立刻放入冷水浸泡,边浸泡边剥栗子
结果:此方法是热胀冷缩原理,这样外皮比较整很好撕也不伤手,完整的栗肉就剥好了。
4反复摔打,皮肉还是难分离
可以把板栗放到环保袋中摔打后再剥壳,这种说法靠谱吗?
取15颗板栗,放入环保袋中。扎紧袋口,反复在地上摔打5次。此时,有1颗板栗完全摔烂,袋子里有碎渣,有2颗爆裂,但壳和毛皮都不容易剥下
结果:力度不易控制,不够力就无法破坏板栗的外壳,但用力过猛会把板栗摔碎。
怎么在板栗上切十字口
1、准备一个塑料瓶的盖子。2、将盖子底部打上热熔胶,固定在桌上。3、把板栗直接放到瓶盖里面。4、然后直接在板栗上切十字口即可。板栗:板栗,壳斗科栗属双子叶植物,素有“干果之王”的美誉。它分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其单叶、椭圆或长椭圆状,边缘有刺毛状齿;雌雄同株,雄花为...
板栗十字花怎么切
使用剪刀切割、使用瓶盖辅助。1、对于圆润的板栗,可以使用剪刀从板栗的顶部抓住两边,将其剪出一个十字形的切口,这种方法适用于扁平的板栗。2、在使用刀切割板栗时,板栗的形状圆润,刀容易滑动,会划伤手指,可以在切割板栗之前准备一个塑料瓶盖,将板栗放在瓶盖上,用刀在板栗的中间位置剁一下,形成...
怎么在板栗上切十字口
在板栗上划个十字,用微波炉加热后,一下就能把外壳和内皮都剥掉。记者把4颗板栗洗干净,在平软的面上切一道十字口子。如果不切口子,板栗会在微波炉中炸开。(板栗上开口子,建议厨房新手不要用刀剁,选用厨房专用剪刀。)然后把处理过的板栗放入微波炉,加热1分钟。结果:从微波炉取出的板栗,一阵...
板栗怎么画十字
板栗划“十字”特别简单。准备好板栗,一把锋利的小刀。用小刀在板栗的背面切横竖十字刀口,注意不要切太深了,只要切破壳再往里面切一点就行了,小心一点千万别切到手。
板栗怎么开口
栗子到底该划口。工具/原料:水、栗子、刀 1、生栗子剥皮前最好先用刀在栗子上轻轻开一个小的十字。2、开好十字以后,放上如锅中加入热水,并放入少量食盐。3、在锅里浸泡15分钟左右,取出栗子就可以发现栗子壳已经很容易脱落了。4、用手由刚才十字开口的部位剥开,一个完整的栗子肉就出来啦。
板栗皮怎么剥最好?
4、第三种小窍门需要准备两把菜刀。先用一把菜刀固定板栗,另一把菜刀轻敲,这样可以准确地开出十字口,既方便又不易砍偏。5、最后一种方法是使用饮料瓶盖。将板栗放入瓶盖中,刀放在中间位置轻拍,由于板栗被瓶盖固定,非常安全且轻松地就能开出所需口子,无论是十字口还是一字口都非常方便。
板栗在炸锅里怎么做
1、挑选个头均匀饱满的板栗洗净搽干水分。2、取出菜刀用刀尖压在板栗上稍往前用力就可以切开一个口子,在掉个切一个十字花口就可以了,这样切开的板栗,熟的时候好剥皮,而且也不容易伤到手指很安全。3、在板栗上倒几滴植物油。4、用刷子把板栗都均匀的刷到油。5、我在炸篮筐里点上一层锡纸。6、...
划板栗的技巧有什么?
划出十字形:在找到划刀的位置后,沿着横径线和纵径线分别划上一刀,形成一个十字形。这样可以方便地将板栗的外壳剥离。烘烤或煮热:划好十字形的板栗可以选择烘烤或煮热。烘烤时,将板栗放在烤盘上,用预热好的烤箱以180摄氏度烤约15-20分钟。煮热时,将板栗放入锅中,加入足够的水,煮沸后继续...
怎么把板栗切碎?
1.首先是切十字口,建议用剥栗子壳神器,一压就能让栗子开口,也能保护好完整的栗子肉。没有剥壳神器的,也可以用剪刀,在每颗底部化好十字口,如下图,但是注意不要下手太重,以免栗子直接连着皮碎掉 2.锅里放水加盐,,放入栗子大火煮3-5分钟,马上捞出来过一下凉水,这时候挨着栗子肉的那层...
怎么快速把板栗切开?
如果您觉得用刀切割板栗有风险,可以尝试用钳子来辅助。首先,用钳子夹住板栗,然后在板栗表面划一个十字形的切口。接下来,将钳子插入切口,用力将板栗掰开。这种方法相对安全,但是需要注意控制力度,以免将板栗夹碎。利用微波炉 微波炉也可以用来快速切开板栗。首先,将板栗放在微波炉适用的盘子上,然后用...