发布网友 发布时间:2022-04-24 03:08
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懂视网 时间:2022-12-28 15:21
1、食材用料:
嫩茄子4个。
2、制作方法:
(1)茄子切滚刀块。
(2)肉、蒜切末,红椒切斜刀。
(3)准备一碗湿淀粉。
(4)油锅下足量油烧热,下茄子煎至变软。
(5)捞出备用。
(6)利用锅里余油把肉末炒散。
(7)炒至变色,加蒜末炒香。
(8)加入一碗水,倒入茄子翻炒,加少许盐、酱油。
(9)加人红椒,加少许鸡精炒匀。
(10)倒入湿淀粉炒匀关火。
热心网友 时间:2024-03-28 15:13
主料茄子1根猪肉半斤辅料葱1根姜1个