扇贝冬瓜汤的做法步骤图,扇贝冬瓜汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 03:08

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懂视网时间：2022-08-02 00:57

1、扇贝清水养一个晚上，洗净泥沙、刷干净贝壳；

2、剥开扇贝，去内脏，洗净干净，放白酒、盐浸泡5分钟，洗净，沥干水；PS：可以去腥，保鲜。

3、把大冬瓜取1000克；冬瓜去皮，去籽、去瓢，切块；

4、清水煮沸，放入扇贝肉、生姜丝、鸡粉中小火煲3分钟；

5、把冬瓜加入，煲12-15分钟；放盐、放香葱拌均即可。

热心网友时间：2022-08-01 22:05

冬瓜扇贝汤步骤1
冬瓜扇贝汤的做法大全
扇贝清水养一个晚上，洗净泥沙、刷干净贝壳
步骤2
冬瓜扇贝汤的做法图解
剥开扇贝，去内脏，洗净干净，放白酒、盐浸泡5分钟，洗净，沥干水；PS：可以去腥，保鲜
步骤3
冬瓜扇贝汤的家常做法
把大冬瓜取1000克
步骤4
冬瓜去皮，去籽、去瓢，切块；
步骤5
清水煮沸，放入扇贝肉、生姜丝、鸡粉中小火煲3分钟
步骤6
冬瓜扇贝汤怎么做
把冬瓜加入，煲12-15分钟
步骤7
冬瓜扇贝汤怎么炒
放盐、放香葱拌均即可
冬瓜扇贝汤成品图

烹饪技巧
冬瓜可以带皮一起煲汤
扇贝要清水养一个晚上比较干净
用白酒盐浸泡扇贝肉可以去腥保鲜
挑选扇贝要颜色大小差不多一致的扇贝