的做法,黄豆炖鳝鱼怎么做好吃,黄豆炖鳝鱼的家常做法
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发布时间：2022-04-24 03:05
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-23 17:44
主料
黄鳝
300g
黄豆
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
1.姜切片，蒜头剥好不要切。（黄豆需要提前泡一天）
2.将黄鳝洗净放入小炖锅中，加入姜片，蒜头，倒入生抽，料酒，盐，一大碗的清水。盖上盖炖半小时这样子。
3.半小时后将鳝鱼的肠子去掉。
4.再放锅里，加入黄豆一起慢炖，再炖半小时或多点时间就好了。
5.这时的鳝鱼很香哦！
6.上菜，如果有点葱花可以撒在上面。
小贴士
黄豆可以晚上泡一夜，比较容易煮烂。
热心网友
时间：2023-10-23 17:44
主料
黄鳝
300g
黄豆
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
1.姜切片，蒜头剥好不要切。（黄豆需要提前泡一天）
2.将黄鳝洗净放入小炖锅中，加入姜片，蒜头，倒入生抽，料酒，盐，一大碗的清水。盖上盖炖半小时这样子。
3.半小时后将鳝鱼的肠子去掉。
4.再放锅里，加入黄豆一起慢炖，再炖半小时或多点时间就好了。
5.这时的鳝鱼很香哦！
6.上菜，如果有点葱花可以撒在上面。
小贴士
黄豆可以晚上泡一夜，比较容易煮烂。
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时间：2023-10-23 17:44
主料
黄鳝
300g
黄豆
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
1.姜切片，蒜头剥好不要切。（黄豆需要提前泡一天）
2.将黄鳝洗净放入小炖锅中，加入姜片，蒜头，倒入生抽，料酒，盐，一大碗的清水。盖上盖炖半小时这样子。
3.半小时后将鳝鱼的肠子去掉。
4.再放锅里，加入黄豆一起慢炖，再炖半小时或多点时间就好了。
5.这时的鳝鱼很香哦！
6.上菜，如果有点葱花可以撒在上面。
小贴士
黄豆可以晚上泡一夜，比较容易煮烂。
热心网友
时间：2023-10-23 17:44
主料
黄鳝
300g
黄豆
50g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
1.姜切片，蒜头剥好不要切。（黄豆需要提前泡一天）
2.将黄鳝洗净放入小炖锅中，加入姜片，蒜头，倒入生抽，料酒，盐，一大碗的清水。盖上盖炖半小时这样子。
3.半小时后将鳝鱼的肠子去掉。
4.再放锅里，加入黄豆一起慢炖，再炖半小时或多点时间就好了。
5.这时的鳝鱼很香哦！
6.上菜，如果有点葱花可以撒在上面。
小贴士
黄豆可以晚上泡一夜，比较容易煮烂。
