电饭煲 蛋糕
发布网友
发布时间：2022-04-24 04:17
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-27 08:09
最简单的：
原料：鸡蛋三个，白糖三汤勺（普通瓷勺），面粉3汤勺，牛奶3勺，食用油少许、盐少许
做法：1、将蛋清和蛋黄分开放入两个容器中，放少许盐，用2-3根筷子按一个方向打圈搅拌，打至蛋液起打泡时放入一勺白糖，继续打，约5分钟后再放入一勺，继续打，十分钟左右后放入最后一勺白糖，继续打，直至用筷子挑起蛋液不掉为止（注：这个过程是十分痛苦的），此时蛋液的体积差不过是原来的3倍左右，成奶白色，泡沫细腻，如奶油一般
2、将面粉、牛奶与蛋黄充分搅拌均匀，再将打好的蛋清分两次倒入其中上下搅拌均匀
3、电饭锅内壁均匀的涂上一层食用油，将搅拌均匀的蛋液倒入锅中，盖上锅盖，按下煮饭按钮
4、约2分钟后按钮自动弹起，进入保温状态，约20分钟后再次按下按钮，当按钮再次弹起时即可开锅食用了
热心网友
时间：2023-10-27 08:09
最简单的：
原料：鸡蛋三个，白糖三汤勺（普通瓷勺），面粉3汤勺，牛奶3勺，食用油少许、盐少许
做法：1、将蛋清和蛋黄分开放入两个容器中，放少许盐，用2-3根筷子按一个方向打圈搅拌，打至蛋液起打泡时放入一勺白糖，继续打，约5分钟后再放入一勺，继续打，十分钟左右后放入最后一勺白糖，继续打，直至用筷子挑起蛋液不掉为止（注：这个过程是十分痛苦的），此时蛋液的体积差不过是原来的3倍左右，成奶白色，泡沫细腻，如奶油一般
2、将面粉、牛奶与蛋黄充分搅拌均匀，再将打好的蛋清分两次倒入其中上下搅拌均匀
3、电饭锅内壁均匀的涂上一层食用油，将搅拌均匀的蛋液倒入锅中，盖上锅盖，按下煮饭按钮
4、约2分钟后按钮自动弹起，进入保温状态，约20分钟后再次按下按钮，当按钮再次弹起时即可开锅食用了
热心网友
时间：2023-10-27 08:09
最简单的：
原料：鸡蛋三个，白糖三汤勺（普通瓷勺），面粉3汤勺，牛奶3勺，食用油少许、盐少许
做法：1、将蛋清和蛋黄分开放入两个容器中，放少许盐，用2-3根筷子按一个方向打圈搅拌，打至蛋液起打泡时放入一勺白糖，继续打，约5分钟后再放入一勺，继续打，十分钟左右后放入最后一勺白糖，继续打，直至用筷子挑起蛋液不掉为止（注：这个过程是十分痛苦的），此时蛋液的体积差不过是原来的3倍左右，成奶白色，泡沫细腻，如奶油一般
2、将面粉、牛奶与蛋黄充分搅拌均匀，再将打好的蛋清分两次倒入其中上下搅拌均匀
3、电饭锅内壁均匀的涂上一层食用油，将搅拌均匀的蛋液倒入锅中，盖上锅盖，按下煮饭按钮
4、约2分钟后按钮自动弹起，进入保温状态，约20分钟后再次按下按钮，当按钮再次弹起时即可开锅食用了
