电饭煲 蛋糕
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发布时间:2022-04-24 04:17
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热心网友
时间:2023-10-27 08:09
油肯定是要的,涂在锅壁防止粘锅用的
最简单的:
原料:鸡蛋三个,白糖三汤勺(普通瓷勺),面粉3汤勺,牛奶3勺,食用油少许、盐少许
做法:1、将蛋清和蛋黄分开放入两个容器中,放少许盐,用2-3根筷子按一个方向打圈搅拌,打至蛋液起打泡时放入一勺白糖,继续打,约5分钟后再放入一勺,继续打,十分钟左右后放入最后一勺白糖,继续打,直至用筷子挑起蛋液不掉为止(注:这个过程是十分痛苦的),此时蛋液的体积差不过是原来的3倍左右,成奶白色,泡沫细腻,如奶油一般
2、将面粉、牛奶与蛋黄充分搅拌均匀,再将打好的蛋清分两次倒入其中上下搅拌均匀
3、电饭锅内壁均匀的涂上一层食用油,将搅拌均匀的蛋液倒入锅中,盖上锅盖,按下煮饭按钮
4、约2分钟后按钮自动弹起,进入保温状态,约20分钟后再次按下按钮,当按钮再次弹起时即可开锅食用了
热心网友
时间:2023-10-27 08:09
油肯定是要的,涂在锅壁防止粘锅用的
最简单的:
原料:鸡蛋三个,白糖三汤勺(普通瓷勺),面粉3汤勺,牛奶3勺,食用油少许、盐少许
做法:1、将蛋清和蛋黄分开放入两个容器中,放少许盐,用2-3根筷子按一个方向打圈搅拌,打至蛋液起打泡时放入一勺白糖,继续打,约5分钟后再放入一勺,继续打,十分钟左右后放入最后一勺白糖,继续打,直至用筷子挑起蛋液不掉为止(注:这个过程是十分痛苦的),此时蛋液的体积差不过是原来的3倍左右,成奶白色,泡沫细腻,如奶油一般
2、将面粉、牛奶与蛋黄充分搅拌均匀,再将打好的蛋清分两次倒入其中上下搅拌均匀
3、电饭锅内壁均匀的涂上一层食用油,将搅拌均匀的蛋液倒入锅中,盖上锅盖,按下煮饭按钮
4、约2分钟后按钮自动弹起,进入保温状态,约20分钟后再次按下按钮,当按钮再次弹起时即可开锅食用了
热心网友
时间:2023-10-27 08:09
油肯定是要的,涂在锅壁防止粘锅用的
最简单的:
原料:鸡蛋三个,白糖三汤勺(普通瓷勺),面粉3汤勺,牛奶3勺,食用油少许、盐少许
做法:1、将蛋清和蛋黄分开放入两个容器中,放少许盐,用2-3根筷子按一个方向打圈搅拌,打至蛋液起打泡时放入一勺白糖,继续打,约5分钟后再放入一勺,继续打,十分钟左右后放入最后一勺白糖,继续打,直至用筷子挑起蛋液不掉为止(注:这个过程是十分痛苦的),此时蛋液的体积差不过是原来的3倍左右,成奶白色,泡沫细腻,如奶油一般
2、将面粉、牛奶与蛋黄充分搅拌均匀,再将打好的蛋清分两次倒入其中上下搅拌均匀
3、电饭锅内壁均匀的涂上一层食用油,将搅拌均匀的蛋液倒入锅中,盖上锅盖,按下煮饭按钮
4、约2分钟后按钮自动弹起,进入保温状态,约20分钟后再次按下按钮,当按钮再次弹起时即可开锅食用了