发布网友 发布时间:2023-05-25 07:46
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热心网友 时间:2024-10-25 02:23
是啊,糖尿病患者大多知道饮食控制的重要性,因此觉得吃月饼好像有点不妥,但不吃月饼似乎又很浪费,而且不少人从小都有吃月饼的情怀,实在是“爱在心里口难开”,所以也有不少人打起了无糖月饼的主意,反正月饼里面不含糖分,那总可以吃了吧?
记得去年中秋刚过,72岁的李大爷就被子女送到医院来了,李大爷有冠心病、糖尿病多年,平时吃药不很规律,偶尔测量血糖基本都>8mml/L,中秋节儿子带了几盒高档月饼回来,李大爷嘴馋不已,于是就把月饼当做早点和夜宵吃了,结果没2天就觉得身体不舒服,送到医院一测血糖居然达到了26.5mml/L。
月饼是我国传统文化之一,有着悠久的 历史 ,北宋苏轼曾经写道:“小饼如嚼月,中有酥与饴。”清代袁枚在《随园食单》中介绍:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常。”
透过书本,我都能感觉到浓浓的饼香,不由得垂涎三尺。
当然作为医生,作为糖尿病患者的保驾护航者,我首先注意到了配料当中都是高糖、高脂、高热量、高钠的食物。而这个时候对于有糖尿病或者心脑血管疾病的患者来说是不利的。
下面我们就来聊一聊这个话题。
1、首先我们要看患者血糖控制的如何,如果糖尿病患者血糖很高,还没有得到良好控制的话,那么是不应该去吃月饼的。
因此血糖太高或不稳定一般不建议吃月饼,通常空腹血糖<7.0mmol/L,餐后2小时<10mmol/L,糖化血红蛋白<7.0%,血糖没有忽高忽低太大的波动,这时候血糖相对稳定,当然对于年纪大又有多种心脑血管疾病的的老人来说,可以适当放宽,例如糖化血红蛋白<7.5%,这样也就可以了,以免出现低血糖。
每年中秋前后,都会有一些因为吃月饼导致血糖飙升、心脏病加重而住院的病人,因此平时我们就要注意监测血糖,将血糖控制在一个合理的目标范围内。
2、另外一种情况,就是平时患者的血糖控制良好,那么这时候如果想吃月饼的话,应该怎么吃合适呢?
大家都知道,对于糖尿病患者来说,合理饮食控制总的热量摄入是很重要的。
市场上每种月饼所含的糖分、油脂、热量相差很大,一般来说,冰皮月饼相对会低一点,传统的月饼糖分和油脂的量可能会更高一些,所以吃之前我们要看一下月饼的成分表,大致计算一下热卡,一般合格产品上面都会标注。
当然,还要注意一下主要原料的升糖指数是多少。
3、很多人一谈到要计算热量都大摇其头,要么觉得太复杂做不到,要么干脆说不会。
其实现在月饼大多数是小包装,既精致又不浪费,我们也可以大致估算一下,一般每天不超过1/4个月饼就差不多了,当然,不要忘了相应的减少当天的主食,以免热量过剩。
4、如果家里有血糖仪的话,吃完后建议测餐后两小时血糖,这样可以更清楚的了解月饼对自己血糖的影响,必要时能及时调整药物。
5、对于糖尿病患者来说,运动是治疗的“五驾马车”之一,建议月饼可以放在白天吃,然后适当运动,这样可以消耗多余的能量,这样更能保持血糖的稳定,尽量不要睡前吃。
当然不是,这只是商家的概念炒作,是为了销售而做的错误宣传,偷换无糖的概念。#辟谣##心血管疾病的*#
无糖食品一般不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等等甜味食品,而是以木糖醇、山梨醇等等作为替代,相当多还会添加一些升糖指数较低的纤维膳食。
但是我们从配方表上就可以看到,这类“无糖月饼”里面依然含有大量淀粉和脂肪等高热量成分,其中的碳水化合物等在进入人体后,会通过代谢最终变成葡萄糖,同样会影响血糖。
所以,“无糖月饼”并非无糖,同样要根据自身的病情合理的食用,不要真的无节制的随意食用。
总之,糖尿病患者要注意合理饮食,合理选择食物,控制总的热量,做到吃动平衡,这样才能管理好自己的血糖,减少并发症。