同样是喝酒,为什么喝完有的时候会头疼?上头是因为酒的质量差吗

发布网友发布时间：2023-05-25 08:02

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热心网友时间：2024-10-21 16:32

喝酒易上头，跟酒的质量有关，但也并非全是酒的质量问题。
喝酒容易上头的原因无非就两个，即自身体质差异和酒质量问题。每个人的体质都不一样，代谢乙醇的能力也有所差异。如果一个人代谢酒精的能力慢，那么乙醇随着血液循环，就会影响到各个器官。
而一个人能不能喝酒主要由两种酶决定：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，有没有这两种酶是由基因决定的，酶的活性与身体状态也有关系。如果乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性低，那么喝酒就容易脸红，头疼。
酒质问题是大部分人酒后“上头”不可忽视的问题。劣质酒通常醛类、甲醇、杂醇油等物质及酸酯比例不协调，其中“杂醇油”为恶醉之本，杂醇油是异类高沸点的混合物，该物质会引起脑部血管收缩，从而造成脑部供血、口干、供氧不足，引发“上头”，通常第二天都还会头痛。