芝士牛奶鸡蛋饼的做法,芝士牛奶鸡蛋饼怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 00:26
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热心网友
时间：2022-07-08 20:03
主料：
面粉:200g
鸡蛋2个
辅料：
奶酪适量
盐适量
纯净水适量
芝士牛奶鸡蛋饼的制作步骤：
1.主辅料： 面粉、鸡蛋、奶酪。
2.面粉中加适量的纯净水，搅拌成面糊。
3.打入鸡蛋。
4.搅拌均匀后，静置10分钟再用。
5.把奶酪去掉包装，切片备用。
6.烧热不粘煎盘，倒入面糊。（也可以用不粘锅、电饼铛……）
7.凝固后，将其翻面，再烙。
8.烙制到鸡蛋饼熟，把奶酪片放在上面。
9.从一头将其卷起。
10.卷成卷后，稍稍烙制。
11.翻面再烙10秒，即可出锅。
12.依次全部烙完。
13.改刀切成喜欢的形状。
14.装盘即可上桌食用。
小贴士
1、面糊不可以太干，要求流动性好一些。
2、100克面粉，加1个鸡蛋就可以。
热心网友
时间：2022-07-08 21:37
1
面粉装碗中，慢慢加入牛奶搅拌至无干粉状态，再将剩下的牛奶全部倒入面糊中搅拌均匀紫甘蓝洗净随意切碎放入面粉糊中，搅拌几下芝士切小片加入步骤2中搅拌几下
2
电饼铛开火，放少许黄油
3
黄油融化后倒入面糊，摊成圆饼形状态
4
上下火，两面煎至金黄出锅出锅后的芝士饼改刀装盘即可
