百香果太酸了怎么吃?
发布网友
发布时间:2022-04-24 02:20
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好二三四
时间:2022-09-20 23:35
百香果原产南美州,学名西番莲,营养丰富,有“果汁之王”的美称。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果,属多年生热带藤本植物,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青。因其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味,所以称其为“百香果”。最适于加工成果汁,或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁百香果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。
热心网友
时间:2024-10-22 19:38
可以做成百香果酱。
主料:百香果肉600克、蜂蜜300克
辅料:冰糖200克
1、百香果洗净,我用了大约1200克的百香果,最终是以果肉的量来加糖和蜂蜜的,果肉是600克
2、把百香果用刀在一头切一个口,用小勺挖出果汁。最好不要从中间一切两半,那样果汁容易流出来。
3、把果肉直接挖到密封罐里,籽也一起放入。密封罐要提前用开水消毒并晾干水分。
4、把冰糖敲碎放入,我没有敲太碎,三天才完全融化,如果敲的碎一点,一天基本就融化了。还是建议敲碎点。
5、盖上盖子用力摇晃,让冰糖能尽快融化。这样浸泡一天,期间要不断的摇晃,以促使冰糖融化。
6、第二天加入蜂蜜。
7、也要盖上盖子摇晃。如果冰糖已经融化,一天摇晃一两次就可以了,如果冰糖还没有融化就多摇晃几次。
8、这是腌制了3天的果蜜,冰糖已经完全融化,籽会漂浮在上面。可以直接舀着喝,也可以冲水喝。
9、把上面浓稠的果肉部分涂到烤焦的面包片上一起吃。
百香果太酸了怎样吃
1、可以加蜂蜜一起食用。如果觉得百香果太酸不好入口的话,可以将百香果和蜂蜜一同泡水喝。这样蜂蜜的甜就能够与百香果的酸进行中和,从而改善百香果的口感,使得其吃起来没那么酸。2、放置一段时间再吃。新鲜的百香果吃起来就会比较酸,将其放置一段时间再吃。百香果在放置的过程中也会慢慢变熟...
百香果太酸了能放甜吗 百香果太酸了能不能放甜
1、百香果太酸了不能放甜,会稍微变甜一点点,但整体还是酸的。2、百香果成熟后刚摘下来就吃的话会觉得特别酸,但我们可以将百香果稍微放一段时间,百香果放置一段时间后其果皮会因为风干的原因稍微变皱一点。而这种表皮稍稍皱一点的百香果果酸含量相比之前会有所降低,其味道更加浓郁,吃起来也...
百香果太酸了要怎么吃
1、百香果可以切开以后直接吃 2、也可以配合饮料一起来,吃比如说将百香果打开以后掏出,然后把它加入到饮料,再有百香果可以榨汁吃。3、还可以放入酸奶蜂蜜或者白糖也可以少放一些其他的水果。4、百香果还可以提味儿,煮粥煮汤炖肉的时候我们也可以把它切成块儿或者切成丝放入锅中来提味儿。
酸溜溜的百香果应该怎么吃?
一、直接鲜食 简单来说就是将百香果剖开,用调羹挖出瓤包直接食用,在切的时候要注意按住百香果后,把刀放水平,横着切过去,这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出,然后用调羹刮出果肉和籽,放入白糖或蜂蜜拌匀直接吃,也可以用吸管代替调羹。百香果直接吃是酸酸的。二、制作果汁 取一个百香...
百香果怎么吃才不算
而且人们会感觉百香果的果肉酸甜爽口特别好吃。2、百香果和蜂蜜搭配在一起吃也不酸,在吃的时候,可以把百香果的果肉取出,加蜂蜜调匀,再用温水冲调成饮品供人们饮用,也可以把百香果的果肉取出以后直接放蜂蜜调味后食用民,不论哪种方法都能让百香果的酸味变淡,能让它的口感变得更加诱人。
百香果太酸怎么吃?百香果怎么吃最好吃?
1、百香果太酸怎么吃百香果的口感以酸为主,所以有的时候直接吃果肉会让人感觉酸的无法下口,所以这种情况下,我们可以试试在百香果的果肉里直接加糖食用,或是加蜂蜜调味,也可以用百香果直接泡水,或和其他水果一起榨汁饮用,还可以加工做成百香果酱来食用。这些吃法同样可以起到很好的保健功效。...
百香果很酸正常吗
百香果挖开直接吃的话会感觉很酸,所以一般人都会选择用百香果来泡水喝,这样可以将其酸味冲淡。如果还觉得酸的话还可以适量加入一些蜂蜜,这样既能调节口感还能增加其营养价值。搭配酸奶食用 将味道酸的百香果与甜的酸奶一起搭配食用,这样就不会感觉酸了,而且这样搭配食用还可以起到润肠通便的效果。...
百香果酸怎么变甜
酸百香果变甜1、加蜂蜜泡如果觉得百香果吃起来很酸的话,建议可以将其泡水喝,且在泡水的时候最好能加入一点蜂蜜,这样就能够使得百香果没那么酸,吃起来口感更好,并且蜂蜜具有较高的营养价值,这样能够使得百香果吃起来更加营养。2、放老一点再吃或者可以等百香果放老一点再吃,百香果在放置的...
百香果太酸用蜂蜜腌制会变甜吗
百香果太酸了能放甜吗 能够使口感变好一些。新鲜的百香果直接吃的话都会比较酸,像这种百香果的话可以将其放置一段时间再去吃,百香果在放置的过程中也会慢慢变熟,这样百香果中的果酸含量就会稍微有所减少。等百香果稍微放久一点,其果皮开始稍微变皱时就是百香果口感最好的时候,这时候的百...
百香果怎么吃最好
1、直接生吃 这是我们食用所有水果最简单的方法,可以用刀子切开以后刮下肉和籽吃,也可以直接用勺子挖着吃。百香果在直接吃的时候,你会发现味道有点酸酸的,可能有些人并不能忍受它的这种味道,而且百香果切开之后一定要尽快吃掉,因为如果时间过长的话,很可能会导致百香果中的维生素c等多种...