木耳鸡蛋粉条饺子馅的做法
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发布时间:2022-04-24 02:29
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时间:2023-10-22 01:40
木耳鸡蛋粉条饺子馅做法:
【所需食材】
主料:鸡蛋、木耳、粉条、配料:胡萝卜、久菜、盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油、饺子皮
【具体做法】
1、首先准备所需食材,1根胡萝卜擦丝切末,1把久菜洗净晾干水分、切末,4个鸡蛋炒成小块放凉,1把木耳泡发切碎。
2、粉条的处理是比较独特的,平时做馅料放粉条时,绝大多数做法都是把粉条泡发切碎。今天不这么做了,分享一个特别香的做法。粉条大约40g,剪成短一点的小段,比较干的粉条可以直接砸成小段。
3、锅里多放一点食用油,油热放入粉条,炸到粉条完全膨胀起来,变成白色,捞出控油。再用擀面杖砸碎。
4、所有食材准备好之后,放入盆中。
5、加入盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油,搅拌均匀,馅料就调好了。
6、我是买的饺子皮,放上馅料,包成自己喜欢的形状。也可以自己和面,可以在准备食材之前就和面,500g面粉加入大约260ml到270ml清水,揉成软硬适中的光滑面团,再切饺子剂子,擀饺子皮。
7、饺子包好之后,可以蒸、煮、煎、炸,都非常的好吃。今天我做的是蒸饺,饺子放在蒸屉上,开水上锅,大火蒸10分钟即可。
8、这样做出来的蒸饺,薄皮大馅、晶莹透亮,馅料又鲜又嫩,而且食材搭配均衡,营养非常全面,吃起来真的超级好吃,比肉饺子都好吃。
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时间:2023-10-22 01:41
1 准备一根胡萝卜洗干净、擦细丝,并切短。
2 准备150克粉条,放水里泡着备用。
3 把泡好的粉条切短。
4 准备50克的木耳,用水泡开。
5 把泡发好的木耳切碎、
6 把葱、姜切碎。
7 鸡蛋打碗里、加一点水、盐搅匀
8 炒锅烧热倒花生油,倒入蛋液用筷子抄炒成碎块。
9 倒入葱姜末、胡萝卜丝翻炒下,关火,倒入粉条碎、木耳碎、十三香、盐、辣椒油〈可不放〉、香油调味即可。
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时间:2023-10-22 01:40
木耳鸡蛋粉条饺子馅做法:
【所需食材】
主料:鸡蛋、木耳、粉条、配料:胡萝卜、久菜、盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油、饺子皮
【具体做法】
1、首先准备所需食材,1根胡萝卜擦丝切末,1把久菜洗净晾干水分、切末,4个鸡蛋炒成小块放凉,1把木耳泡发切碎。
2、粉条的处理是比较独特的,平时做馅料放粉条时,绝大多数做法都是把粉条泡发切碎。今天不这么做了,分享一个特别香的做法。粉条大约40g,剪成短一点的小段,比较干的粉条可以直接砸成小段。
3、锅里多放一点食用油,油热放入粉条,炸到粉条完全膨胀起来,变成白色,捞出控油。再用擀面杖砸碎。
4、所有食材准备好之后,放入盆中。
5、加入盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油,搅拌均匀,馅料就调好了。
6、我是买的饺子皮,放上馅料,包成自己喜欢的形状。也可以自己和面,可以在准备食材之前就和面,500g面粉加入大约260ml到270ml清水,揉成软硬适中的光滑面团,再切饺子剂子,擀饺子皮。
7、饺子包好之后,可以蒸、煮、煎、炸,都非常的好吃。今天我做的是蒸饺,饺子放在蒸屉上,开水上锅,大火蒸10分钟即可。
8、这样做出来的蒸饺,薄皮大馅、晶莹透亮,馅料又鲜又嫩,而且食材搭配均衡,营养非常全面,吃起来真的超级好吃,比肉饺子都好吃。
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时间:2023-10-22 01:41
1 准备一根胡萝卜洗干净、擦细丝,并切短。
2 准备150克粉条,放水里泡着备用。
3 把泡好的粉条切短。
4 准备50克的木耳,用水泡开。
5 把泡发好的木耳切碎、
6 把葱、姜切碎。
7 鸡蛋打碗里、加一点水、盐搅匀
8 炒锅烧热倒花生油,倒入蛋液用筷子抄炒成碎块。
9 倒入葱姜末、胡萝卜丝翻炒下,关火,倒入粉条碎、木耳碎、十三香、盐、辣椒油〈可不放〉、香油调味即可。
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时间:2023-10-22 01:40
木耳鸡蛋粉条饺子馅做法:
【所需食材】
主料:鸡蛋、木耳、粉条、配料:胡萝卜、久菜、盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油、饺子皮
【具体做法】
1、首先准备所需食材,1根胡萝卜擦丝切末,1把久菜洗净晾干水分、切末,4个鸡蛋炒成小块放凉,1把木耳泡发切碎。
2、粉条的处理是比较独特的,平时做馅料放粉条时,绝大多数做法都是把粉条泡发切碎。今天不这么做了,分享一个特别香的做法。粉条大约40g,剪成短一点的小段,比较干的粉条可以直接砸成小段。
3、锅里多放一点食用油,油热放入粉条,炸到粉条完全膨胀起来,变成白色,捞出控油。再用擀面杖砸碎。
4、所有食材准备好之后,放入盆中。
5、加入盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油,搅拌均匀,馅料就调好了。
6、我是买的饺子皮,放上馅料,包成自己喜欢的形状。也可以自己和面,可以在准备食材之前就和面,500g面粉加入大约260ml到270ml清水,揉成软硬适中的光滑面团,再切饺子剂子,擀饺子皮。
7、饺子包好之后,可以蒸、煮、煎、炸,都非常的好吃。今天我做的是蒸饺,饺子放在蒸屉上,开水上锅,大火蒸10分钟即可。
8、这样做出来的蒸饺,薄皮大馅、晶莹透亮,馅料又鲜又嫩,而且食材搭配均衡,营养非常全面,吃起来真的超级好吃,比肉饺子都好吃。
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时间:2023-10-22 01:41
1 准备一根胡萝卜洗干净、擦细丝,并切短。
2 准备150克粉条,放水里泡着备用。
3 把泡好的粉条切短。
4 准备50克的木耳,用水泡开。
5 把泡发好的木耳切碎、
6 把葱、姜切碎。
7 鸡蛋打碗里、加一点水、盐搅匀
8 炒锅烧热倒花生油,倒入蛋液用筷子抄炒成碎块。
9 倒入葱姜末、胡萝卜丝翻炒下,关火,倒入粉条碎、木耳碎、十三香、盐、辣椒油〈可不放〉、香油调味即可。
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时间:2023-10-22 01:40
木耳鸡蛋粉条饺子馅做法:
【所需食材】
主料:鸡蛋、木耳、粉条、配料:胡萝卜、久菜、盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油、饺子皮
【具体做法】
1、首先准备所需食材,1根胡萝卜擦丝切末,1把久菜洗净晾干水分、切末,4个鸡蛋炒成小块放凉,1把木耳泡发切碎。
2、粉条的处理是比较独特的,平时做馅料放粉条时,绝大多数做法都是把粉条泡发切碎。今天不这么做了,分享一个特别香的做法。粉条大约40g,剪成短一点的小段,比较干的粉条可以直接砸成小段。
3、锅里多放一点食用油,油热放入粉条,炸到粉条完全膨胀起来,变成白色,捞出控油。再用擀面杖砸碎。
4、所有食材准备好之后,放入盆中。
5、加入盐、蚝油、鸡精、花椒粉、香油,搅拌均匀,馅料就调好了。
6、我是买的饺子皮,放上馅料,包成自己喜欢的形状。也可以自己和面,可以在准备食材之前就和面,500g面粉加入大约260ml到270ml清水,揉成软硬适中的光滑面团,再切饺子剂子,擀饺子皮。
7、饺子包好之后,可以蒸、煮、煎、炸,都非常的好吃。今天我做的是蒸饺,饺子放在蒸屉上,开水上锅,大火蒸10分钟即可。
8、这样做出来的蒸饺,薄皮大馅、晶莹透亮,馅料又鲜又嫩,而且食材搭配均衡,营养非常全面,吃起来真的超级好吃,比肉饺子都好吃。
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1 准备一根胡萝卜洗干净、擦细丝,并切短。
2 准备150克粉条,放水里泡着备用。
3 把泡好的粉条切短。
4 准备50克的木耳,用水泡开。
5 把泡发好的木耳切碎、
6 把葱、姜切碎。
7 鸡蛋打碗里、加一点水、盐搅匀
8 炒锅烧热倒花生油,倒入蛋液用筷子抄炒成碎块。
9 倒入葱姜末、胡萝卜丝翻炒下,关火,倒入粉条碎、木耳碎、十三香、盐、辣椒油〈可不放〉、香油调味即可。
鸡蛋粉条木耳怎么调馅
木耳,粉条,鸡蛋馅的做法1. 面粉自己掂量2. 酵母用温水冲泡开3. 酵母水和面,用筷子一点一点搅拌均匀(几乎没干面为适宜)4. 碎面糅合在一起成面团至表面光滑就好了5. 盖上盖子进入发面过程,半天即可6. 准备馅料,粉条用开水泡好,切碎7. 木耳泡发切碎8. 鸡蛋炒锅炒熟打碎9. 三者掺和在一起放...
木耳鸡蛋粉条饺子馅的做法
1、首先准备所需食材,1根胡萝卜擦丝切末,1把久菜洗净晾干水分、切末,4个鸡蛋炒成小块放凉,1把木耳泡发切碎。2、粉条的处理是比较独特的,平时做馅料放粉条时,绝大多数做法都是把粉条泡发切碎。今天不这么做了,分享一个特别香的做法。粉条大约40g,剪成短一点的小段,比较干的粉条可以直接砸...
木耳,粉条,鸡蛋馅)怎么做如何做好吃
1.洗干净香菇 2.洗干净木耳 3.洗干净豆腐 4.切好葱花备用 5.放油锅里炸一下粉条 6.把粉条拌碎 7.接着炸豆腐 8.剁好香菇 9.剁好木耳 10.炒好鸡蛋 11.都放进一个容器里,加入盐,调料,酱油搅拌均匀,美味的素馅就成功了
鸡蛋木耳馅饺子怎么做如何做好吃
1.将木耳,粉条提前泡好,剁碎。鸡蛋炒散后晾凉切成小块。韭菜切好备用。2.韭菜中先加入适量油,拌一下。在放入其他食材,和准备好的调味料。拌匀 3.醒好的年团,包好饺子。4.水烧开后加入饺子,盖盖子煮开,打两次水。饺子皮按上去有弹性,就熟了。5.煮好的饺子。小贴士 素馅的饺子,煮的...
粉条做饺子馅的做法
1. 准备粉条饺子馅的食材:面粉、豆角、木耳、鸡蛋、粉条、葱花、姜末、花椒、盐、鸡精、生抽、白糖。2. 处理馅料:将豆角焯水后切碎,木耳泡发后切碎,粉丝煮熟后切碎,鸡蛋炒好后切碎。将所有食材放入一碗中,热锅加油,放入花椒、葱花和姜末小火炒香,制成花椒油。将花椒油浇在食材上,加入适量的...
粉条做饺子馅的做法
1、剁馅儿啊,豆角焯一下切碎,木耳泡发切碎,粉丝煮熟切碎,鸡蛋炒好切碎,所有食材放在一起,热锅放油放花椒葱花姜末小火榨油,花椒油浇在石材上放盐,鸡精,生抽等拌匀和面,用自发粉和面 一个小时后面发2、包饺子,不怎么会捏褶子,不管好不好看,自己包的就是好吃。包好了的生胚冻在冰箱,第...
韭菜鸡蛋木耳粉条水饺馅怎么调?
1、食材:韭菜1斤、木耳1小把、鸡蛋3个、面皮60个、花生油适量、味极鲜适量、生抽适量、五香粉适量、食盐适量。2、韭菜摘干净,洗净,沥干水,切细。3、韭菜鸡蛋木耳陷饺子的家常做法木耳一把用温水提前泡发,摘掉木耳根部脏物,洗净,切碎。4、鸡蛋打入碗中,加少量食盐,打匀;锅中加入少量油,中火...
洋葱木耳鸡蛋粉条可以包水饺吗?
可以的,这样包出来的饺子还特别的好吃,将炒好的鸡蛋,泡好的粉条和木耳,洋葱拌到一块儿,加入生抽,十三香,鸡精直接包饺子就可以了
韭菜鸡蛋木耳素包子怎么做好吃,韭菜鸡蛋木
红薯粉条 适量 油条 半颗 五香粉 适量 食盐 适量 香油 适量 食用油 适量 酵母粉 3克 步骤 1.面粉加入酵母粉用温水合成比较软的面团,盖上保鲜膜醒发。2.醒发至两倍大。3.馅料食材:韭菜、泡发好黑木耳、鸡蛋、泡软的红薯粉条(半颗油条)4.鸡蛋炒熟播碎。5.泡发好的木耳粉条和韭菜、半颗油条...
韭菜鸡蛋粉条木耳饺子馅的做法窍门
韭菜木耳鸡蛋水饺的做法 1.和面,饧发半小时 2.韭菜洗干净、控净水、切成末 3.木耳泡发,洗净,剁成末 4.鸡蛋四个,磕入碗中,搅匀,上锅炒熟 5.剁成末 6.韭菜,鸡蛋,木耳,加入姜末、花椒粉油,拌匀 7.加入盐拌匀 8.做好剂子,擀成皮,包入适量馅料 9.入锅煮熟 10.装盘即可 ...