发布网友 发布时间:2022-04-24 00:51
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热心网友 时间:2023-07-15 10:46
排骨剁长做成两厘米长的小段,急用水焯一下,然后把排骨放到锅里进行翻,放上佐料,小火慢炖30分钟后,加上潘杰,再炖三分钟左右,即可盛盘出锅,香喷喷的潘杰一亩汤做好了,既好吃又美味热心网友 时间:2023-07-15 10:46
番茄玉米排骨汤
“今天推荐的西红柿排骨汤,
还可以用来拌饭,
或是泡饼,
味道都非常的好。”
用料
主料
排骨 200g适量
玉米 50g适量
番茄 30g适量
辅料
姜 3g
适量
料酒 10g
适量
盐 3g
适量
番茄玉米排骨汤的做法
1.
番茄划十字刀,淋沸水
2.
去皮,一半切粒、一半切小块备用去皮,一半切粒、一半切小块备用
3.
冷水下排骨,放入姜片、料酒,煮至变色捞出
4.
起油锅,倒入番茄丁,炒软
5.
下入排骨炒匀
6.
加姜片、清水,关盖煮沸加姜片、清水,关盖煮沸
7.
煮开放入玉米、番茄块,煮至断生
8.
出锅前加入盐调味即可
番茄玉米排骨汤成品图
烹饪技巧
小贴士
1.番茄如果去皮炒熟,口感更好