冰琪凌怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 01:53
共2个回答
热心网友
时间：2023-05-01 06:35
牛奶:150ml
淡奶油:150ml
糖:30g(不是很甜.喜欢甜可以狂加糖)
玉米淀粉(可以用普通淀粉代替):1tsp
香草粉:1tsp(可以省略啦~比较香罢了)
可可味的用了1tbsp可可粉
开工喽......
1.先打发淡奶油分几次加入糖.
2.香蕉捣碎,加进打改的奶油后一起搅拌.一直到香蕉粉身碎骨为止.
3.牛奶略微加热后加进香草粉,搅拌均匀.再热一点后加入玉米淀粉,搅匀.牛奶会略厚.然后放凉.
4.牛奶放凉后倒进奶油再搅拌几下拌匀就可以进冰箱冷冻了.
不过还没完.....
40分钟后,拿出来搅几下.(边上会有些已经冻住了,刮下来拌匀)再放继续冰.如此反复4次.
最后放冰箱冻过夜就可以了
芒香冰淇淋
材料:芒果冰淇淋2球、新鲜芒果半个、牛奶1瓶、桑椹酱20克。
做法:先将芒果冰淇淋、新鲜芒果、牛奶打成奶昔状;拿一个长型杯,杯底先注入桑椹酱,再倒入上述材料即可。草莓、香橙、香蕉……所有的果味冰淇淋,只需举一反三
冰淇淋的做法
材料：蛋黄2个，奶粉50g，砂糖75g，植物油5g，淀粉10g，凉开水350g
做法：1.把冰淇淋机的容器桶预先置于冰箱内冷冻8小时；
2.将所有材料充分混合搅匀，放入冰箱冰藏室冷却至4-6℃；
3.把材料倒入已准备好的冰淇淋机内，打开电源搅拌10分钟即可
哈哈,,,还有一种简单有不会长胖的方法哦,,
真的是........ 营养、低热量、美味可口
将蛋清打成乳白色，打到有泡沫为止,然后到上甜味剂,冷冻5个小时
即可
蛋清：一个鸡蛋的蛋清是1人份
甜味剂：巧克力粉、奶粉、红豆沙、绿豆沙等等...
哈哈,最近刚好有个最简单的方法.
材料:一碗冷饭,纯牛奶,鲜奶油,白糖
作法:1.把冷饭放入搅拌机,倒入牛奶,量约刚好盖过米饭就行,然后放入奶油,如果想让冰淇凌细滑,口感好,那就多放些,最后放入白糖;盖好盖子,进行搅拌,直到米饭粒都看不见为止;搅拌好后把半成品倒入保险盒,放入冰箱冷冻几小时,然后取出,放入盘中,再淋上果酱,放上水果粒,好啦,自己做的冰淇淋,哈哈,很有成就感哦,而且成本价不贵哦
苹果冰激凌
材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。
工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点：果香味浓，滋味可口。
香蕉冰激凌
材料：香蕉750g，柠檬1只（或柠檬汁一小碗），奶油450g，白糖450g。
工艺：将柠檬1只洗净切开，挤汁待用；白糖加1500克水，煮沸过滤；香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
特点：清香可口，别具风味，助消化、清火和通便。
西瓜冰激凌
材料：西瓜瓤1500g，鸡蛋2只，白糖400g。
工艺：将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后高温加热灭菌，冷却后放入冰箱中，凝结后即成。
特点：香甜可口，色彩绚丽。
自*激凌奶酪，很好吃又很简单啊
炎炎夏日就要到了，现在教你一招自*淇淋奶酪 （很简单易学哦！）
材料准备：
1、牛奶
2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售）
3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，
再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，
略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
热心网友
时间：2023-05-01 06:36
原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干
步骤：
牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来
牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉
雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。
新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会
牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下
放冰箱冷冻，40MIN以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞
再40MIN，再搅，共4次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化
有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向！
分装入冰箱冷冻4小时后
