蒜苔炒猪肝怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-24 03:42
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-05-03 10:07
大动肝火-爆炒猪肝
原料：
猪肝、蒜苔。
做法：
1、猪肝洗净切片，大小随意。
2、蒜苔切小粒，备用。
3、锅里放底油，烧至九成热，下葱蒜干椒爆香，再下猪肝片翻炒，最后放蒜苔，加适量的盐、白糖、白醋调味。
备注：（爆炒猪肝的时候按各人口味不同而爆炒时间不同，喜欢吃嫩滑的时间短些，喜欢香脆的时间长些）
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55045b5a010008fd.html
蒜末肝尖怎么做
3、蒜苔洗净，切2厘米左右小段。4、从超市买的已经切好的猪肝，用清水洗净。5、猪肝里放入一勺料酒，一勺生抽，两勺淀粉抓匀。6、姜切丝，三瓣蒜切片，两瓣蒜切碎沫。7、锅里放入适量植物油，八分热，放入猪肝，翻炒至变色。不能时间太长，猪肝会变硬。8、捞出猪肝控油待用。9、拿一小碗，放...
蒜苔炒猪肝怎么炒好吃
3.蒜苔切段 4.坐锅烧油，油热后下调料下去爆香 5.坐锅烧油，油热后下调料下去爆香 6.下猪肝炒至八分熟 7.盛出备用 8.起锅烧油，下蒜苔炒一分钟 9.加入猪肝一起炒 10.因为怕不熟，所以炒得时间久了点，加入食盐炒匀即可出锅
美味的蒜苔猪肝怎么做好吃又简单,做法图解分享,好菜
第一步 蒜台洗净切段 第二步 第二步 熟猪肝一块 第三步 第三步 猪肝切片 第四步 第四步 葱蒜切好 第五步 第五步 蒜姜下入炒香，韭菜和猪肝一同下入煸炒，因为猪肝是熟的，炒10秒左右 第六步 第六步 加入花椒粉、鸡精出锅，快速出锅 烹饪技巧 猪肝不宜煮太久 ...
蒜薹炒猪肝的做法
猪肝洗净切片，放淀粉料酒，抓匀腌制20分钟。步骤2:蒜薹洗净切断。步骤3:小郭烧水，水开后放入蒜薹焯一下，加入少量盐，食用油可以让蒜薹保持色泽翠绿。步骤4:地锅放入适量油，油热后倒入那好的猪肝，炒至猪肝变色立刻盛出备用。步骤5:锅刷干净，再放入适量油，油热后倒入蒜苔翻炒，炒至蒜薹微微起皱。
蒜苔和猪肝能一起吃吗
步骤：1、将猪肝冲洗十分钟，然后放在水中浸泡三十分钟。2、将泡好的猪肝切片，用盐，料酒，淀粉，生抽腌制十分钟。3、将蒜苔切段。4、起锅烧油，油热后放入葱，姜，蒜爆香。5、然后加入猪肝炒至八分熟，盛出备用。6、起锅烧油，倒入蒜苔炒一分钟。7、加入猪肝一起翻炒。8、最后加入盐炒匀即可...
蒜片炒肝的做法步骤
2、猪肝去掉白色的筋膜，洗净。切成薄片，加一勺淀粉和一勺食用油，抓匀。3、加淀粉是让猪肝口感更嫩，加油是为了锁住水分。4、蒜苔洗净切段，大蒜切片。5、盐3克，生抽2勺，鸡精1克，白糖2克，香醋1勺，淀粉5克，水10克搅匀备用。6、锅内烧油，油热后下入蒜片爆香，再下入猪肝大火爆炒，猪肝...
蒜苔爆猪肝的做法,蒜苔爆猪肝怎么做好吃,蒜苔
淀粉 1勺 小米椒 5个 步骤 1.猪肝浸泡十分钟后切片，用淀粉、食盐、生抽、姜丝腌制 2.蒜苔洗净切段。3.小米椒对半剖开。4.热油锅，倒入猪肝大火迅速用筷子划开。5.猪肝炒至变色时下小米椒翻炒均匀后铲起备用。6.锅内留底油，倒入蒜苔用食盐调味炒至断生。7.倒入猪肝炒至全熟，用蚝油调味即可。
蒜苔炒猪肝的做法
1、食材：蒜苔一把、猪肝适量、料酒适量、白米醋适量、淀粉适量、生抽适量、盐适量、葱适量、蒜瓣适量。2、将猪肝放在流动的水里冲洗干净，然后放水里倒入白米醋泡两个多小时。3、蒜苔切断洗净装盘里备用 4、泡好后切片放盘里，用盐、淀粉、生抽、料酒腌制一会 5、锅里倒油加热，放蒜瓣、葱爆炒 6、...
猪肝炒蒜苔怎么做
蒜苔炒肝怎么做
1、淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克，备用；猪肝去筋膜，切成柳叶片，放入盘内，用水淀粉20克浆一下；2、蒜薹择洗干净，拍松，反刀切成段；炒锅置旺火上，放入花生油，烧至六成熟，放入猪肝，用筷子划散，待变成灰白色时，捞出沥油；3、原锅留油上火，下蒜薹段煸炒，加料酒、酱油、精盐、白糖、...
